Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Tomàquets lleugerament salats amb alfàbrega

Tomàquets lleugerament salats amb alfàbrega

0
969
Cuina Rus
Contingut calòric 105,8 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,6 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 26 gr.
* per cada 100 gr. producte
Tomàquets lleugerament salats amb alfàbrega
Contingut

Esteu buscant una recepta per a delicioses preparacions de tomàquet? A continuació, la recepta que us presentem us serà útil. Per preparar tomàquets lleugerament salats amb alfàbrega, només necessiteu tomàquets, alfàbrega, sucre, sal i vinagre seleccionats. Opcionalment, l’aperitiu es pot variar amb pebre dolç i grans d’all

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Seleccionem els tomàquets madurs, però forts que mantenen la seva forma perfectament, traiem les cues. Després, esbandim i assecem. També esbandim l’alfàbrega. Si està una mica marcit, poseu-lo en remull amb aigua freda durant un parell de minuts. Això farà que l’herba perfumada torni a la vida.
pas 2 de 7
Poseu els tomàquets al fons del pot esterilitzat, alternant-los amb una capa d’alfàbrega. El contingut del pot ha d’estar ben empaquetat.
pas 3 de 7
El següent pas és prendre aigua bullent i omplir completament el contingut del pot amb ella. Després tapem el pot amb una tapa.
pas 4 de 7
Esperem deu minuts i, a continuació, aboquem l’aigua en una cassola, hi fem arribar sucre, sal, vinagre i posem a ebullició la massa resultant.
pas 5 de 7
Si el contingut del pot s’ha assentat notablement, hi podeu afegir la quantitat adequada de tomàquets i alfàbrega.
pas 6 de 7
Aboqueu els tomàquets i l'alfàbrega al pot amb adob bullent i enrotlleu el blanc amb una tapa.
pas 7 de 7
Gireu el pot cap per avall fins que el seu contingut es refredi completament. El millor és guardar aquest espai en blanc en un lloc fresc i fosc.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *