a casa
➠ Manà
➠ Manà
➠ Mannik al kefir sense farina al forn

Mannik al kefir sense farina al forn

1071

Cuina Rus

Contingut calòric 203,7 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 70 minuts

Proteïnes * 6,5 gr.

Greixos * 4,8 gr.

Hidrats de carboni * 41,5 g

Contingut

El Mannik al kefir sense afegir llet resulta ser molt tendre, lleuger i esmicolat. Un simple procés de cocció no triga molt de temps i el plat acabat servirà com a postres excel·lents o fins i tot per esmorzar.

Ingredients

Sèmola 1 cda. Kefir 1 cda. Sucre granulat 1 cda. Vanil·lina gust Ou 2 unitats. Mantega 100 g Pols de coure 0,5 culleradetes

Procés de cocció

Aboqueu sèmola amb kefir, barregeu-ho i deixeu-ho durant 20 minuts fins que el cereal s’infli.

Batre els ous amb el sucre i la vainilla per separat fins que quedin esponjosos.

A continuació, afegiu la mantega fosa i la sèmola inflada en kefir a la barreja d’ous.

Afegir el forn de pols i batre fins que quedi homogeni.

A continuació, aboqueu-lo en un plat de forn.

Coure manà sense farina durant 30 minuts a una temperatura de 180 graus. A continuació, deixeu refredar lleugerament els forns, talleu-los i serviu-los. Bon Appetit!