a casa
➠ Manà
➠ Manà
➠ Mannik al kefir amb llavors de rosella

Mannik al kefir amb llavors de rosella

966

Cuina Rus

Contingut calòric 213,2 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 120 minuts

Proteïnes * 5,8 gr.

Greixos * 7,9 gr.

Hidrats de carboni * 37,5 g

Contingut

El que podria ser més saborós per al te que el manà fragant i fresc amb llavors de rosella. Cuinat amb kefir, no només és saborós, sinó també tendre, es fon a la boca. I si afegiu una nota de llimona als productes de forn, obtindrem una recepta casolana que no deixarà ningú indiferent.

Ingredients

Procés de cocció

Aboqueu la sèmola amb kefir, deixeu-la 1 hora fins que la massa s'infli.

Preparem els productes necessaris, fonem la mantega al bany maria o al microones.

Afegiu ous a la sèmola inflada, barregeu-la bé.

Afegir la mantega fosa a la massa, afegir les llavors de rosella, remenar.

Fregueu suaument la ratlladura de llimona sobre un ratllador fi, talleu la polpa a daus petits. En un recipient separat, barregeu la polpa amb la ratlladura, afegiu-hi sucre i vanil·lina i aromatitzeu-ho si ho desitgeu.