Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Manà
  3. ➠ Manà
  4. ➠ Mannik al kefir al forn

Mannik al kefir al forn

0
2180
Cuina Rus
Contingut calòric 203,6 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 6,3 gr.
Greixos * 5,1 gr.
Hidrats de carboni * 33,9 g
* per cada 100 gr. producte
Mannik al kefir al forn
Contingut

Si el manà és nou per a vosaltres, comenceu a conèixer aquest producte al forn amb aquesta recepta. L’estructura del manà s’obté aèria a causa de la sèmola. Fer un pastís d’aquest tipus no trigarà gaire. Mannik al kefir serà una ocasió excel·lent per reunir una família per prendre el te.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
El primer pas és abocar la sèmola amb kefir, barrejar i deixar 30 minuts. La sèmola s’ha de saturar amb un producte lacti fermentat i inflar-se. Al mateix temps, traiem la mantega de la nevera perquè s’estovi una mica al moment de la cocció.
pas 2 de 5
Al cap de mitja hora, enceneu el forn per escalfar-lo 180 graus, de manera que en el moment de coure ja estigui calent. A continuació, enviem ous i sucre granulat a la sèmola actual, afegim mantega estovada. Barregeu tots els components en una massa homogènia amb un batedor o batedor.
pas 3 de 5
Tamiseu la farina de blat a la barreja resultant i afegiu bicarbonat de sodi. Barregem. Després d’afegir refresc, reaccionarà amb el quefir. Això donarà al manà encara més esplendor.
pas 4 de 5
Cobriu un plat de forn amb oli vegetal. Col·loqueu la massa acabada en un motlle i poseu-la al forn durant 40 minuts.
pas 5 de 5
Quan estigui a punt, traieu el manà del forn i refredeu-lo. Després d’això, traieu el pastís del motlle i, si es vol, escampeu-lo amb sucre en pols. Ja està a punt el manà delicat i fragant al kefir.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *