Mannik sobre llet sense mantega

0
3586
Cuina Rus
Contingut calòric 188,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 85 minuts
Proteïnes * 7,7 g
Greixos * 5,2 gr.
Hidrats de carboni * 39 gr.
Mannik sobre llet sense mantega

A tothom no li encanten les farinetes de sèmola. Però el manà sobre la llet sense mantega agradarà sens dubte a tots aquells amb un llaminer dolç. El pastís es menja tan de pressa que ni tan sols se n’adonarà, així que no tingueu mandra i cuineu una porció doble alhora i no us penedireu. Els nens estaran encantats amb aquesta delicada delicadesa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Prepareu els productes necessaris per al manà.
pas 2 de 5
Aboqueu la sèmola amb llet i deixeu-la inflar durant 50 minuts. Si teniu previst coure el mana al matí, deixeu la sèmola perquè s’infli durant la nit.
pas 3 de 5
Trenqueu els ous en un bol i remeneu-ho amb un batedor, aboqueu-hi el cereal inflat i remeneu-ho.
pas 4 de 5
Afegir el sucre i la pols de coure, remenar bé. Unteu el forn preparat amb una petita quantitat d’oli (si el motlle és de silicona, no cal greixar-lo) o tapeu-lo amb pergamí.
pas 5 de 5
Col·loqueu la massa amb cura i suavitzeu-la amb una espàtula de silicona. Poseu el manà en un forn ben preescalfat durant 35 minuts. Coure a 180 graus. Comproveu la preparació amb un pinxo de fusta. Deixeu refredar el pastís, traieu-lo del motlle, talleu-lo a porcions.
Decorar amb sucre en pols si es desitja. El mannik resulta molt saborós. Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *