Mannik a la llet amb plàtan

0
1152
Cuina Rus
Contingut calòric 201,3 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 6,2 gr.
Greixos * 3 gr.
Hidrats de carboni * 39,6 g
Mannik a la llet amb plàtan

Difícilment es pot trobar una persona que no estigués d’acord que un plàtan sigui una d’aquestes fruites que simplement no poden arruïnar cap postre. Ja sigui gelat, mousse o productes de forn. Us convidem a provar unes postres d’un gust memorable: un mannà amb un plàtan.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
En primer lloc, aboqueu la sèmola amb llet. I deixeu-ho 30 minuts.
pas 2 de 9
Mentre la sèmola s’infla, cal fer una massa per fregir plàtans. Per fer-ho, barregeu una petita quantitat d’aigua, rovell, dues cullerades de farina. Ho barregem tot.
pas 3 de 9
Talleu els plàtans a rodanxes.
pas 4 de 9
Estireu els cercles de plàtan amb massa.
pas 5 de 9
Fregiu els plàtans en una paella.
pas 6 de 9
Aboqueu la llet en un bol de sèmola, incorporeu-hi ous, sucre i sal.
pas 7 de 9
En un bol separat, batre les clares fins que quedin espumoses.
pas 8 de 9
Combineu les clares batudes amb farina, sèmola, plàtans fregits, rovells, llet i pols de coure.
pas 9 de 9
Aboqueu la massa en forma greixada i envieu-la al forn durant 45 minuts. Cuinem a una temperatura de 180 graus.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *