Mannik a la llet amb panses
0
1327
Cuina
Rus
Contingut calòric
242,1 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
85 minuts
Proteïnes *
8,9 gr.
Greixos *
12,5 g
Hidrats de carboni *
38,9 gr.
Un deliciós i tendre manà a la llet amb panses es convertirà en el vostre producte exclusiu entre els productes casolans. Mannik es pot preparar sense massa esforç. Als nens els encantarà el saborós pastís i en voldran més. El Mannik es pot cuinar tant en una cuina com en un forn normal.
Ingredients
Procés de cocció
Trenqueu els ous refrigerats en un recipient profund, bateu-los bé fins que estiguin esponjosos, afegiu-hi sucre granulat i bateu-los amb un batedor fins que el sucre quedi completament dissolt. Aboqueu la sèmola en diversos passos i barregeu-la bé. Escalfeu la llet al microones i afegiu-la a la massa. Remeneu-ho i reserveu-ho mitja hora perquè la sèmola s’infli.
Ordenar les panses i esbandir bé, eixugar. Piqueu les nous amb un ganivet. Barregeu la farina amb la pols de coure, passeu-la per un colador a la sèmola inflada. Aboqueu la mantega vegetal i la fosa a la massa resultant, remeneu-la bé. Afegiu-hi panses i fruits secs picats. Remeneu-ho bé per repartir les panses i els fruits secs uniformement a la massa.
