Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Manà
  3. ➠ Manà
  4. ➠ Mannik sobre llet amb farina

Mannik sobre llet amb farina

0
1544
Cuina Rus
Contingut calòric 201,7 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 4,4 gr.
Hidrats de carboni * 46 gr.
* per cada 100 gr. producte
Mannik sobre llet amb farina
Contingut

Mannik és un postre que coneixem i estimem des de la infància. El pastís resulta molt saborós i es menja en qüestió de minuts, així que us aconsello cuinar diverses racions alhora. Fins i tot una hostessa novella obtindrà una recepta senzilla.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Prepareu quatre gots. Mesureu un got de sucre granulat, un got de farina, un got de sèmola i un got de llet.
pas 2 de 9
Foneu la mantega prèviament. Trencar els ous de gallina en un bol profund, afegir sucre granulat, afegir mantega fosa, abocar oli vegetal i remenar bé.
pas 3 de 9
Preescalfeu un got de llet al microones i afegiu-lo a la massa obtinguda anteriorment. Barrejar bé.
pas 4 de 9
Afegiu sèmola als ingredients líquids.
pas 5 de 9
Barregeu-ho bé i deixeu que el cereal s’infli durant 20-25 minuts.
pas 6 de 9
Combineu la farina, el sucre vainilla i la pols de coure en un recipient separat. Tamiseu els ingredients secs a través d’un colador fins a la sèmola inflada. Remeneu bé la massa fins que els grumolls desapareguin completament.
pas 7 de 9
Lubriqueu el plat de forn preparat amb una petita quantitat d’oli (si el motlle és de silicona, no cal greixar-lo) o tapeu-lo amb paper de forn. Transferiu la massa, llisa amb una espàtula de silicona.
pas 8 de 9
Es cou al forn durant 40 minuts al forn ben escalfat a 180 graus. Comproveu la preparació amb un pinxo. Traieu la magdalena del forn i deixeu-la refredar.
pas 9 de 9
Transferiu suaument el pastís acabat a un plat. Tallat a trossos. Decorar amb sucre en pols si es desitja.
Gaudeix d'unes postres delicioses i aromàtiques. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *