Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Manà
  3. ➠ Manà
  4. ➠ Mannik en llet amb refresc

Mannik en llet amb refresc

1
4236
Cuina Europeu
Contingut calòric 197,9 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 5,9 gr.
Greixos * 4,5 gr.
Hidrats de carboni * 42,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Mannik en llet amb refresc
Contingut

Mannik és un plat únic que combina el millor de totes les cassoles: tendresa, poc greix, lleugeresa i, per descomptat, un sabor inigualable. És important que es prepari ràpidament i a partir del que sempre hi ha a casa. Per tant, si voleu menjar saborós per al te, no dubteu a consultar aquesta recepta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 13
Aboqueu la llet en un cassó i escalfeu-ho a foc lent, però no feu bullir.
pas 2 de 13
Foneu la mantega en llet tèbia.
pas 3 de 13
Bateu els ous amb el sucre en un recipient separat, afegiu-hi vanil·lina i torneu a batre.
pas 4 de 13
Afegiu-hi 2 cullerades. l. oli vegetal.
pas 5 de 13
Barregeu bé la massa resultant.
pas 6 de 13
Aboqueu llet tèbia i mantega a la barreja ou-sucre.
pas 7 de 13
Aboqueu-hi la sèmola, barregeu-la i deixeu-la mitja hora fins que la sèmola s’infli.
pas 8 de 13
Afegiu una culleradeta de bicarbonat de sodi a un got de farina.
pas 9 de 13
Afegiu farina a la massa inflada. Remenant constantment, aconseguim la uniformitat de la massa.
pas 10 de 13
Cobrim el plat de forn amb mantega, escampem amb una mica de sèmola. Aboqueu la massa resultant al motlle.
pas 11 de 13
Coeu el mannik durant uns 30 minuts al forn preescalfat a 180 graus.
pas 12 de 13
Podeu comprovar la preparació del pastís amb un escuradents: si està sec, tot està a punt.
pas 13 de 13
Traiem el mannik del plat de cuina, no deixeu de refredar-lo una mica, el tallem i tractem els nostres parents amb delicioses pastes!

Receptes similars

Comentaris (1) 1

afegir
Natàlia avui a les 08:08
Gràcies per la recepta
respondre

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *