Mannik sobre llet fermentada al forn amb baies
0
2256
Cuina
Rus
Contingut calòric
173,5 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
55 minuts
Proteïnes *
6 gr.
Greixos *
6,7 g
Hidrats de carboni *
40 gr.
El Mannik cuinat amb productes lactis fermentats resulta airejat i tendre en comparació amb el que es cuina a l'aigua. Avui us proposo cuinar manà sobre llet fermentada al forn amb baies. Podeu triar qualsevol baia que tingueu a la vostra disposició.
Ingredients
Procés de cocció
Mesureu la quantitat de sèmola necessària i aboqueu-la en un bol profund. A continuació, afegiu la quantitat de sucre granulat especificada a la recepta. A continuació, aboqueu la quantitat necessària de llet cuita fermentada. Barregeu-ho bé i deixeu-ho inflar durant uns 20-30 minuts, remenant de tant en tant.
Comproveu la preparació del manà amb una broqueta de fusta. A continuació, traieu la paella amb el manà del forn amb cura, refredeu-la una mica i traieu-la amb cura amb una espàtula. Poseu el manà refredat a la llet fermentada al forn amb baies en un plat, guarniu-lo amb sucre en pols, tallat en porcions i serviu-lo amb te aromàtic o cafè acabat de fer.
Gaudeix del mannà sorprenent!