Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Manà
  3. ➠ Manà
  4. ➠ Mannik a la crema agra amb cireres

Mannik a la crema agra amb cireres

0
888
Cuina Rus
Contingut calòric 246,3 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 4,8 gr.
Greixos * 7,1 gr.
Hidrats de carboni * 58,6 g
* per cada 100 gr. producte
Mannik a la crema agra amb cireres
Contingut

Entre les postres casolanes, hi ha un sucós manà amb una acidesa agradable a les cireres. Es pot preparar tant entre setmana com en una ocasió solemne, decorant-lo amb xocolata o nata.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
En primer lloc, renteu les cireres fresques o descongeleu les baies si les feu servir congelades. Les baies no han de tenir llavors.
pas 2 de 5
Aboqueu sèmola en un bol profund, afegiu-hi crema agra i remeneu els ingredients amb una cullera, deixeu que el cereal s’infli durant 30 minuts.
pas 3 de 5
En un recipient separat, batre els ous i el sucre fins que quedi una espuma espessa. Transferiu la massa dels ous a la sèmola inflada. Afegiu també el sucre vainilla, la pols de coure i la farina tamisada a un bol. Pastar la massa.
pas 4 de 5
Cobriu el plat de forn amb paper de forn, raspalleu-lo amb oli de gira-sol. Poseu la massa en un motlle, aplaneu-la amb una espàtula i esteneu les cireres per la seva superfície.
pas 5 de 5
Col·loqueu el motlle amb la peça en un forn preescalfat a 180 graus. Coure el pastís durant 30-35 minuts, comprovar-ne la preparació amb una broqueta de fusta. Escampeu el pastís acabat amb sucre llustre, talleu-lo i serviu-lo amb te.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *