a casa
➠ Manà
➠ Manà
➠ Mannik amb plàtan sense farina

Mannik amb plàtan sense farina

1507

Cuina Rus

Contingut calòric 141 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 90 minuts

Proteïnes * 5 gr.

Greixos * 5,8 gr.

Hidrats de carboni * 26,5 g

Contingut

Mannik és un dels postres casolans més populars. És fàcil de preparar i té un gust increïble. El manà amb plàtans resulta especialment apetitós. Fragant i delicat, segurament desapareixerà ràpidament dels plats.

Ingredients

Kefir 1,5 cullerades. Sèmola 300 gr. Ou 2 unitats. Plàtan 2 unitats. Pomes 1 PC. Sucre granulat 1 cda. Mantega 100 g Oli vegetal 2 cullerades

Procés de cocció

Barregeu la sèmola amb el quefir i deixeu-la inflar durant mitja hora.

En aquest moment, combineu els ous i el sucre granulat i bateu-los amb una batedora fins que quedi espès.

Talleu els plàtans a daus i pasteu una mica.

Peleu la poma, talleu-la a trossos i traieu-ne les llavors. A continuació, tritureu la poma amb una batedora o amb un ratllador gruixut.

Escalfem la mantega a foc lent.

Combineu la massa dels ous amb sèmola, afegiu-hi plàtans, poma i mantega. Barregeu-ho tot bé.

Unteu el plat de forn amb oli vegetal, empleneu la massa i repartiu-la per la superfície en una capa uniforme. Posem la forma al forn durant 30-40 minuts. Cuinem a una temperatura de 180 graus.

Bon Appetit!