Mannik amb llavors de rosella i taronja

0
870
Cuina Rus
Contingut calòric 202,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 85 minuts
Proteïnes * 8,5 gr.
Greixos * 10,6 gr.
Hidrats de carboni * 40 gr.
Mannik amb llavors de rosella i taronja

Per als amants de la cocció casolana senzilla, recomano utilitzar la recepta de manà amb llavors de rosella i taronja. Les postres són obscenament fàcils de preparar i, en conseqüència, rebosteria increïblement saborosa i esmicolada, que destaca pel seu excel·lent aroma.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 12
Renteu bé la taronja, aboqueu-la sobre aigua bullent i, a continuació, asseceu-la amb tovalloles de paper o poseu-la sobre una tovallola seca neta. Talleu la taronja a trossos mitjans, traieu les llavors si cal. A continuació, poseu-ho en un recipient de la batedora i barregeu fins que quedi homogeni.
pas 2 de 12
Afegir el quefir i els ous de gallina a la taronja triturada, batre amb la batedora fins que quedi homogeni.
pas 3 de 12
Aboqueu la massa batuda en un recipient profund, afegiu la quantitat necessària de sucre granulat i barregeu-ho bé amb un batedor o batedora.
pas 4 de 12
A continuació, afegiu-hi la sèmola i barregeu-la bé amb un batedor o una batedora. Deixeu que s’infli uns 20-30 minuts.
pas 5 de 12
Aboqueu la quantitat necessària d’oli d’oliva a la massa inflada resultant. Barrejar bé.
pas 6 de 12
Mesureu la quantitat de farina de blat integral que necessiteu i passeu-la per un colador a un recipient separat. Afegiu el bicarbonat i el bicarbonat de sodi i barregeu bé. Afegiu-ho gradualment a la massa i barregeu-ho amb una batedora o batedora fins obtenir una massa homogènia i homogènia.
pas 7 de 12
Ordeneu les panses, renteu-les bé, aboqueu-les sobre aigua bullent i, a continuació, asseceu-les amb paper absorbent. Aboqueu-la a la massa i afegiu-hi les llavors de rosella. Barrejar bé.
pas 8 de 12
Unteu una plata de forn metàl·lica amb una petita quantitat de mantega, ompliu-la amb la massa preparada. Col·loqueu el motlle al forn preescalfat a 180 graus. Coure el manà durant uns 35-40 minuts.
pas 9 de 12
Comproveu la preparació de les postres amb un escuradents o una broqueta de fusta. Ha d’estar completament sec. Passat el temps, amb cura, per no cremar-vos les mans, traieu el motlle amb manà del forn.
pas 10 de 12
Refredeu lleugerament i traieu-los del motlle metàl·lic. Escampeu el manà refredat amb llavors de rosella i la taronja amb sucre en pols.
pas 11 de 12
Talleu les postres a porcions.
pas 12 de 12
A continuació, serveix amb les teves begudes preferides.

Gaudeix de pastissos sucosos i perfumats!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *