a casa
➠ Manà
➠ Manà
➠ Mannik amb mató i pomes

Mannik amb mató i pomes

1207

Cuina Rus

Contingut calòric 193,4 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 80 minuts

Proteïnes * 6,2 gr.

Greixos * 6,4 gr.

Hidrats de carboni * 33,5 g

Contingut

Mannik amb mató és una de les opcions més senzilles i assequibles per coure a casa. Aquí teniu una recepta d’unes postres delicioses: mana amb mató i pomes. La textura dels productes del forn és suau i ventilada. Aquest manà atraurà no només els adults, sinó també els nens. Preparar unes postres a casa no és difícil.

Ingredients

Formatge fresc 300 gr. Sèmola 150 g Pomes 3 unitats. Sucre granulat 180 g Crema agra 120 g Ou 3 unitats. Bicarbonat de sodi 0,33 culleradetes Mantega per a la lubricació Sucre en pols per espolvorear

Procés de cocció

En primer lloc, heu de separar els blancs dels rovells. Poseu formatge cottage i sucre en un recipient amb rovells. Ho barregem tot.

Afegiu sèmola, sosa i crema agra a la massa de quallada. Barregeu tots els components, deixeu la massa de sèmola durant 15 minuts.

Batre les proteïnes amb un mesclador en un recipient separat i, a continuació, afegir la massa proteica a la sèmola de mató.

Rentem les pomes i, tallant el nucli, les tallem a rodanxes.

Poseu la massa acabada en un plat de forn, untat prèviament de mantega (es pot substituir per oli vegetal). Si es vol, la part inferior del formulari es pot cobrir amb pergamí. Distribuïu les pomes a sobre de la massa. Coem el manà al forn preescalfat a 180 graus durant 45-50 minuts.