a casa
➠ Manà
➠ Manà
➠ Mannik amb mató clàssic

Mannik amb mató clàssic

866

Cuina Rus

Contingut calòric 239,8 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 70 minuts

Proteïnes * 5,4 gr.

Greixos * 3 gr.

Hidrats de carboni * 52,5 g

Contingut

Posem en coneixement vostra una recepta clàssica per fer manà amb mató. Aquestes pastes són molt tendres i saboroses. Voleu complaure als vostres éssers estimats amb unes meravelloses postres al te? Aquesta recepta és una guia directa d’acció. A més dels ingredients disponibles, un dels avantatges d’aquests productes de forn és la facilitat de preparació.

Ingredients

Formatge fresc 350 gr. Ou 4 coses. Sèmola 40 gr. Sucre granulat 75 gr. Mantega 100 g Vanil·lina 5 gr. Pansa 100 g Sucre en pols per espolvorear Baies per a decoració

Procés de cocció

Barregeu la mantega estovada amb el sucre i la vainilla. Podeu moldre-ho tot amb una forquilla o fer servir una batedora.

A la mescla resultant, comencem a introduir ous un per un.

Afegiu formatge cottage i sèmola a la barreja d’oli d’ou. Abans d’això, és aconsellable netejar el mató amb un colador o batre’l amb una batedora. Barregeu tots els ingredients fins que quedi homogeni.

Esbandiu les panses, poseu-les en remull amb aigua bullent durant 10-15 minuts.

Després, afegiu-hi el farcit (panses) a la massa. Remeneu perquè les panses es reparteixin uniformement.

Cobriu el plat de forn amb paper de forn, poseu-hi la massa. Posem la forma amb la massa en un forn preescalfat a 180 graus durant 30-40 minuts fins que estigui cuita.

Traiem les pastes del forn i refredem. Escampeu-ne el camp amb sucre en pols i decoreu-ho amb baies si ho desitgeu. El Mannik amb mató ja està a punt!

Gaudeix del teu te!