Mannik al kefir al forn

El manà fragant al forn es cuina millor amb kéfir calent. Si afegiu bicarbonat de sodi, obtindreu un pastís delicat i sorprenentment airejat. Podeu coure-la sense farina ni afegir-ne una quantitat molt petita. I es recomana coure el manà no només en una forma gran o en una paella: proveu d'utilitzar llaunes de pastissos o kokoshnits de silicona. D'aquesta manera, el vostre pastís es cuinarà molt més ràpidament i tothom quedarà encantat de l'aparença.

Top 10 dels ingredients més utilitzats sota Mannick

Producte 100gr Kcal Proteïna Greixos Hidrats de carboni
Sucre granulat 399 0 0 100
Sèmola 333 10.3 1 70.6
Kefir 41 3.6 1.5 3.6
Mantega 661 0.8 72.5 1.3
Vanil·lina 351 0.1 0.1 87.6
Farina 334 10.3 1.1 70
Sucre en pols 399 0 0 99.8
Oli vegetal 899 0 99.9 0
Farina de blat 334 10.3 1.1 68.9
Cacau en pols 289 24.3 15 10.2