Mannik amb melmelada

Una altra variant del manà és la de la teva melmelada preferida. Les baies dolces de melmelada provoquen amb èxit el delicat sabor del manà, aporten suc i estat d’ànim. Els productes per a aquesta cocció es poden trobar a la cuina de totes les mestresses de casa, i la cuina no és especialment difícil. Tant als adults com als nens els agradarà aquest manà.

Una de les variacions més originals del manà és la melmelada. Les postres resulten sucoses i gustoses, amb un agradable gust de caramel. El que necessiteu per a una festa de te familiar!

Per a la preparació del manà, podeu utilitzar qualsevol producte lacti fermentat. La sèmola absorbeix fàcilment qualsevol líquid i dóna una textura esgarrifosa al pastís acabat. Però el gust del manà encara depèn del tipus de producte lacti utilitzat, del seu contingut en greixos i de la gravetat de l’acidesa. En aquesta recepta, fem servir crema agra: donarà una riquesa cremosa i contribuirà a la delicada friabilitat de la molla. I dos tipus de melmelada afegiran accents brillants, tant visuals com gustatius.

La melmelada de manà es pot utilitzar a partir de totes les baies i fruites. El més important és que és gruixut. Com a alternativa, podeu escórrer l'almívar i utilitzar la resta de trossos de fruita o baies per coure. A l’hora de preparar la massa, no fem servir farina, només s’utilitza sèmola. Gràcies a això, el pastís és fràgil, esmicolat i tendre. Per descomptat, s’ha de deixar estovar la sèmola abans de coure-la, així que deixeu reposar la massa a temperatura ambient durant almenys mitja hora.

Si un pot de melmelada està estancat a la nevera, a la qual no s’ha prestat l’atenció de les llars, val la pena eliminar-lo i preparar-ne un de manà original. Gràcies a la melmelada, la molla tindrà una textura lleugerament filosa i caramel·litzada, aromatitzada amb trossos de fruita o baies, segons el tipus de melmelada. Durant la preparació de la massa, no us oblideu de deixar coure la sèmola al quefir durant almenys mitja hora; el cereal es suavitzarà i proporcionarà al manà aquesta textura molt friable.

Mannik és un dels postres més senzills que fins i tot una mestressa de casa novella pot cuinar. Airejat, moderadament dolç i tan xocolatat, serà un plaer per a vosaltres i els vostres fills. Fet d’ingredients naturals, substituirà perfectament els dolços comprats a la botiga i quedarà molt bé a la taula amb un got de llet o compota. L’ús de crema agra a l’hora de pastar la massa fa que el manà sigui airejat i li doni un gust cremós, i el cacau i la melmelada aporten un agradable aroma de xocolata i notes afruitats a la massa.

Vull compartir una recepta genial de manà a l’aigua amb melmelada. El pastís resulta força apetitós, lleuger i ventilat. Per fer pastissos casolans, necessitareu la quantitat mínima d’ingredients que tota mestressa de casa té a la cuina.

Vull oferir una interessant recepta de manà a l’aigua, cuita en una paella. Mannik es pot preparar en un de grans o en porcions, com els pastissos de formatge. Us proposo cuinar en porcions, d’aquesta manera es reduirà significativament el temps de cocció. Manniki a la paella és una opció fantàstica per a un deliciós esmorzar.

Sovint faig servir un multicooker per preparar pastes aromàtiques i de boca. Avui vull oferir-vos una recepta de manà al quefir amb melmelada a la cuina lenta. Els productes del forn són ventilats i tendres. Per a la preparació de postres, podeu utilitzar qualsevol melmelada disponible.

Vull compartir una altra deliciosa recepta per a les pastes més delicades. Us proposo fer un manà amb melmelada de poma. Els productes al forn són moderadament dolços i humits. La recepta és senzilla i ràpida, fins i tot aquells que estiguin lluny de coure’ls faran front.

A la nostra família, tots els grans amants dels dolços, un lloc especial per a nosaltres són els pastissos casolans.Al meu llibre de cuina hi ha moltes receptes de cuina al forn. El preferit és el manà amb melmelada d’albercoc. Us proposo preparar també unes postres aromàtiques dolces per a vosaltres.

Vull compartir una recepta meravellosa per a un elegant manà sucós i increïblement saborós amb melmelada de gerds. Els pastissos casolans es poden preparar en poc temps, sense gaire esforç, i es poden servir en qualsevol ocasió en lloc de pastissos grassos i calòrics. Una agradable impregnació de gerds dóna un sabor i aroma increïbles a les postres.

Si voleu sorprendre agradablement a la vostra família amb deliciosos i ràpids pastissos casolans, utilitzeu una recepta senzilla i senzilla de preparar manà amb melmelada de maduixa. Sovint preparo aquest tipus de pastissos a la primavera, quan encara hi ha melmelada en estoc, i la temporada de baies fresques començarà aviat.

Si no teniu forn, però teniu un multicooker, us recomano preparar un apetitós manà amb melmelada en un multicooker. Les postres s’obtenen amb una textura agradable, delicada i aèria, i no requereixen de coneixements culinaris especials.

Mannik és una de les opcions per coure ràpidament i saborosament. Entre les moltes receptes per fer aquestes postres, es pot distingir el manà amb mató. Aquesta recepta descriu la preparació de manà amb mató sobre kefir en una olla lenta. Els productes del forn són deliciosos, tendres i ventilats.