
Mannik amb cacau al kefir al forn
Aquest mannik és absolutament diferent de la seva versió clàssica. La textura de sèmola esmicolable es combina perfectament amb la riquesa i la humitat característica del cacau; el resultat agradarà definitivament als amants dels productes de forn de xocolata. Per obtenir aromatitzants addicionals, us recomanem que utilitzeu safrà. A més de la seva subtil nota especiada, també donarà a la molla un to daurat. Tanmateix, us podeu endur amb només vainilla: resultarà igual de saborós.