Adob a les planxes de pollastre a la planxa

0
1582
Cuina Mundial
Contingut calòric 135,5 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 180 minuts
Proteïnes * 11,9 gr.
Greixos * 8 gr.
Hidrats de carboni * 14,6 gr.
Adob a les planxes de pollastre a la planxa

Avui en dia, les ales de pollastre són molt populars no només entre les persones que fan dietes i els PP. El sabor i la sucositat de la carn d’ala, així com la rapidesa de preparació, són ideals per a aquells a qui els agrada fer pícnics i menjar a la natura. El gust de les ales també depèn de la marinada, les opcions de preparació de les quals són moltes. En aquesta recepta, marineu les ales de barbacoa amb salsa de soja barrejades amb salsa de tomàquet, mostassa i espècies.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Primer, prepareu les ales de pollastre per fer-les a la planxa i poseu-les en un plat d’adobació profunda. Mesureu la quantitat d’espècies, salsa, salsa de tomàquet i mostassa indicada a la recepta. Peleu els grans d'all.
pas 2 de 5
Escampeu les tapes amb espècies preparades. No cal salar-los, ja que hi ha sal a la salsa de soja. Transferiu els ingredients líquids com el salsa de tomàquet, la mostassa i la salsa de soja a les ales. Piqueu els ceballots pelats immediatament a l’all en un bol amb ales.
pas 3 de 5
A continuació, barregeu bé les ales amb condiments perquè quedin uniformement cobertes amb adob per tots els costats. Tapeu els plats amb una tapa o un tros de paper film i deixeu-ho marinar durant almenys 2 hores a temperatura domèstica.
pas 4 de 5
Un cop transcorregut el temps de marinat, col·loqueu les ales sobre la reixeta, subjectant-la bé. Fregiu-los sobre la brasa calenta fins que estiguin daurats pels dos costats.
pas 5 de 5
T’encantaran molt les ales de pollastre a la planxa, així que no perdis la recepta de l’adob proposat.
Plats deliciosos i d’èxit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *