Verat adobat sense aigua
0
919
Cuina
Mundial
Contingut calòric
139,9 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
1 dia.
Proteïnes *
7,2 gr.
Greixos *
10,7 g
Hidrats de carboni *
35,9 g
El verat és un peix de mar gras. Per tant, el mètode sec és tan adequat per decapar-lo. El peix se sal amb el seu propi suc, però el filet es manté ferm i no s’agre.
Ingredients
Procés de cocció
Bon Appetit!