Síndries en vinagre per a l’hivern bé, molt gustoses
0
490
Cuina
Mundial
Contingut calòric
213 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
0,7 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
52,9 gr.
La síndria es talla a rodanxes i es col·loca en un pot. A continuació, s’aboca amb un adob d’aigua, sucre, sal i vinagre. Tot s’enrotlla i es deixa refredar completament. Aquest plat serà un bon berenar.
Ingredients
Procés de cocció
Aboquem la marinada resultant en pots de síndria. També podeu afegir fulles de llorer, espècies o claus d’olor si ho desitgeu. Ho enrotllem tot amb tapes, el capgirem, l’emboliquem amb una tovallola o manta i el deixem refredar completament. Enviem a un lloc adequat per emmagatzemar i obrim el berenar a l’hivern. Bon Appetit!