Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Bolets
  3. ➠ Bolets per a l’hivern
  4. ➠ Recepta de bolets amb llet en vinagre tan fàcil com desgranar peres per a l'hivern

Recepta de bolets amb llet en vinagre tan fàcil com desgranar peres per a l'hivern

0
1096
Cuina Rus
Contingut calòric 207,5 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 1,8 gr.
Greixos * 0,8 gr.
Hidrats de carboni * 50,3 g
* per cada 100 gr. producte
Recepta de bolets amb llet en vinagre tan fàcil com desgranar peres per a l'hivern
Contingut

Els bolets de llet es distingeixen per la fermesa, el cruixent agradable i el gust ric amb una amargor agradable. Podeu preparar aquests bolets per a l’hivern segons una recepta senzilla i ràpida. L’aperitiu s’emmagatzemarà durant molt de temps i podrà diversificar la taula de menjador en qualsevol època de l’any.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Sortim els bolets de les branques i les fulles. A continuació, ompliu-ho amb aigua freda i poseu-ho en remull durant diverses hores. D’aquesta manera s’eliminarà l’excés d’amargor dels bolets de llet.
pas 2 de 4
Bullir l’ingredient mullat en aigua bullent durant 10 minuts. Després escorrem l’aigua i esbandim els bolets.
pas 3 de 4
Remeneu la sal i el sucre en quatre gots d’aigua freda. Aquí també enviem pebre, el posem al foc. Apagueu la marinada quan l'aigua bulli.
pas 4 de 4
De qualsevol manera convenient, esterilitzem els pots, hi posem els bolets de llet bullits, els omplim amb adob calent fins al coll. Tanquem i esperem que els espais en blanc es refredin completament, després els guardem en un lloc fresc.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *