Carbassó en vinagre ràpidament

0
526
Cuina Rus
Contingut calòric 19,8 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 1,5 gr.
Hidrats de carboni * 5,4 gr.
Carbassó en vinagre ràpidament

Creieu que el decapatge és un procés llarg i amb molta energia? La nostra recepta de carbassó en vinagre us dissuadirà ràpidament d’això. Les verdures fàcils de cuinar us encantaran no només a vosaltres, sinó a tota la vostra família, amb un sabor excel·lent i un aroma inoblidable.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Rentar i assecar el carbassó. Traieu la pell gruixuda si cal. Talleu el carbassó a rodanxes fines amb un tallador de verdures.
pas 2 de 3
Peleu i talleu els alls. Bullir l'aigua en una cassola, afegir l'all picat finament, els grans de pebre negre, la sal i el sucre a l'aigua bullint. Espereu fins que el sucre estigui completament dissolt, després apagueu el foc i aboqueu vinagre a la marinada. Barregeu-ho tot bé. Aboqueu la marinada sobre la marinada.
pas 3 de 3
Poseu les llavors de carbassa en una paella calenta seca i fregiu-les una mica. Escampeu-les sobre el carbassó marinat. El carbassó en vinagre és fàcil i ràpid. Complementaran perfectament qualsevol dels vostres plats, convertint-los en menjar gourmet.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *