Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Guarnició de carbassó
  4. ➠ Carabassó marinat a l’estil coreà

Carabassó marinat a l’estil coreà

0
1368
Cuina Rus
Contingut calòric 112,3 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 0,9 gr.
Greixos * 6,8 g
Hidrats de carboni * 28,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Carabassó marinat a l’estil coreà
Contingut

Deliciosa i deliciosa recepta d'aperitius marinats a l'estil asiàtic. És força picant i salat, i també molt satisfactori i nutritiu. El podeu cuinar força ràpidament, en només 20 minuts. El plat és senzillament deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem el carbassó i fregem amb un ratllador coreà especial. Aboqueu-hi aigua bullent i deixeu-la 10 minuts. Els transferim a un colador perquè l'aigua quedi completament de vidre.
pas 2 de 5
Peleu les pastanagues i fregueu-les amb palletes llargues.
pas 3 de 5
Passeu els alls per una premsa i trossegeu els greens amb un ganivet.
pas 4 de 5
Talleu els pebrots picants en cercles.
pas 5 de 5
Barregem tots els ingredients, els amanim amb sucre, sal i pebre mòlt. Afegiu vinagre i oli vegetal. Barrejar bé. Posem a la nevera 60 minuts. escabetx.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *