Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Guarnició de carbassó
  4. ➠ Carbassó en vinagre en cinc minuts

Carbassó en vinagre en cinc minuts

0
725
Cuina Rus
Contingut calòric 42,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 0,7 g
Greixos * 10,2 g
Hidrats de carboni * 3,8 g
* per cada 100 gr. producte
Carbassó en vinagre en cinc minuts
Contingut

El carbassó en vinagre ràpid és un plat excel·lent que permet guardar els preparats d’hivern i no obrir-los prematurament. Es couen ràpidament i es mengen encara més ràpid. És millor marinar-los durant almenys quinze minuts, millor - més temps.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Esbandiu bé el carbassó amb aigua corrent i, a continuació, talleu-los a tires fines amb un pelador de verdures.
pas 2 de 4
Afegiu sal, sucre i pebre mòlt a un bol de carbassons. Es poden afegir més espècies diferents si es desitja.
pas 3 de 4
Aboqueu vinagre, oli vegetal en un bol amb verdures i trossegeu finament una mica d’anet. Afegiu els alls picats a través d’una premsa d’all.
pas 4 de 4
Deixeu que els carbassons s’adobin durant uns quinze minuts, si és possible. Abans de servir-lo, podeu girar uns bonics rotlles dels plats, això decorarà la porció del plat a la taula.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *