Mantega en vinagre sota un tap de niló
0
1427
Cuina
Rus
Contingut calòric
12 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
1,6 gr.
Greixos *
0,7 g
Hidrats de carboni *
1,8 gr.
Els bolets de mantega són bolets petits amb un capell fosc i enganxós, ideals per a la conservació. Bulliu els bolets fins que estiguin tendres, afegiu-hi espècies i sal, ompliu-los amb salmorra calenta i espereu fins que estiguin adobats. Tot és fàcil i ràpid, anem a cuinar!
Ingredients
Procés de cocció
Poseu alls, paraigües d’anet, fulles de llorer i pebrots al fons dels pots esterilitzats, esteneu els bolets bullits i ompliu-los d’adob calent. Tanqueu bé el pot amb una tapa de niló i deixeu-lo refredar completament a temperatura ambient. A continuació, traiem els bolets per guardar-los a la nevera.