Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Bolets
  3. ➠ Bolets per a l’hivern
  4. ➠ Mantega en vinagre amb àcid cítric

Mantega en vinagre amb àcid cítric

0
731
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 9 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 26 h.
Proteïnes * 2,4 gr.
Greixos * 0,7 g
Hidrats de carboni * 0,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Mantega en vinagre amb àcid cítric
Contingut

Els bolets en vinagre per a l’hivern són una autèntica delícia! Assegureu-vos de preparar un parell de pots tan deliciosos. Sucosos, exquisits, aromàtics: no romandran als prestatges durant molt de temps.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentar la mantega, ordenar-la i netejar-la. A continuació, els posem en una cassola i omplim amb aigua (aproximadament 1 litre).
pas 2 de 4
Afegiu sal i àcid cítric, poseu-los a la cuina i deixeu-los bullir, reduïu el foc i continueu la cocció durant 40 minuts. En 10 minuts. fins que estigui a punt, envieu a la cassola fulles de llorer, clau, pebrots i altres espècies.
pas 3 de 4
Disposem la mantega sobre pots esterilitzats.
pas 4 de 4
Afegiu vinagre a l’adob acabat i ompliu-lo de mantega. Estireu les tapes amb força i gireu-les cap per avall.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *