Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Cogombres per a l’hivern
  3. ➠ Cogombres en escabetx sense esterilitzar per a l'hivern
  4. ➠ Cogombres en vinagre sense rodar

Cogombres en vinagre sense rodar

0
7146
Cuina Rus
Contingut calòric 16 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 2,8 gr.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 1,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cogombres en vinagre sense rodar
Contingut

Una forma molt ràpida de preparar cogombres en vinagre. Per descomptat, no duraran tant, però també es poden cuinar amb antelació. Els cogombres són molt sucosos i cruixents. Complementa qualsevol plat, carn o patata.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu els cogombres i talleu-los els extrems.
pas 2 de 4
També rentem els greens amb aigua.
pas 3 de 4
Talleu els alls en diverses rodanxes.
pas 4 de 4
Poseu les fulles de cirerer, grosella i anet en un pot. Estenem els cogombres fortament. Ompliu-ho de sal i ompliu-lo amb aigua freda i senzilla. Tanqueu la tapa i agiteu per dissoldre la sal. Deixem les costures a temperatura ambient durant 3 dies i les enviam a la nevera.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *