Cogombres en vinagre amb un 9 per cent de vinagre
0
10648
Cuina
Rus
Contingut calòric
77,3 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
0,6 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
18,9 g
Els aficionats a cruixir cogombres lleugerament salats saben amb seguretat que la recepta d’aquest aperitiu ha de contenir un 9% de vinagre, cosa que donarà als cogombres el mateix sabor i aroma. Us oferim la recepta més equilibrada de cogombres en vinagre amb un 9% de vinagre quant a ingredients.
Ingredients
Procés de cocció
Tapeu els pots amb tapes (no gaire atapeïts!), Poseu-los en una olla amb aigua. Poseu la paella al foc. Bullir durant 15 minuts. A continuació, traieu el pot de la paella, hi aboqueu aigua bullent. Arrossegueu els bancs. Guardeu els adobats amb un 9% de vinagre en un lloc fosc. A l’hivern gaudim de cogombres cruixents. Bon Appetit!