Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Cogombres en vinagre amb mostassa francesa

Cogombres en vinagre amb mostassa francesa

0
13433
Cuina Rus
Contingut calòric 159,8 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 13,3 gr.
Greixos * 3,9 gr.
Hidrats de carboni * 25,4 g
* per cada 100 gr. producte
Cogombres en vinagre amb mostassa francesa
Contingut

Els cogombres en vinagre marinats amb mostassa francesa resulten moderadament picants i de gust original. Aquest berenar cruixent es convertirà en un dels preferits de la taula familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Aboqueu cogombres amb aigua freda i poseu-los en remull durant 2 hores.
pas 2 de 7
Preparem la resta d’ingredients.
pas 3 de 7
Renteu els paraigües d’anet i les fulles de cirerer.
pas 4 de 7
Rentem bé els cogombres i els posem en pots. Els hi posem paraigües d’anet i fulles de cirerer.
pas 5 de 7
Cuinant la marinada. Per fer-ho, combineu aigua amb sal i sucre. Porteu a ebullició. Afegiu vinagre i traieu-lo del foc.
pas 6 de 7
Ompliu els pots amb adob bullent. Poseu una cullerada de mostassa francesa a cada pot.
pas 7 de 7
Col·loqueu els pots complets en una olla gran amb aigua. Bullim i esterilitzem d’aquesta manera 10 minuts més. Aleshores podeu enrotllar-vos. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *