Cogombres en vinagre amb vinagre de poma
0
6660
Cuina
Rus
Contingut calòric
87,3 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
3 hores
Proteïnes *
1,4 gr.
Greixos *
2,2 gr.
Hidrats de carboni *
19 gr.
Deliciosos i cruixents, els adobats amb vinagre de sidra de poma es poden emmagatzemar fins i tot a temperatura ambient i sempre estaran al vostre abast. Com a complement a plats calents o un sucós ingredient d’amanida, els cogombres en vinagre sempre són benvinguts.
Ingredients
Procés de cocció
Escorreu l'aigua de les llaunes a la pica. Torneu a abocar l’aigua neta a l’olla i bulliu-la. La segona vegada, aboqueu aigua bullent sobre els pots, deixeu-ho 5 minuts.
Per a la marinada, bullir aigua, afegir sal, sucre, llorer, grans de pebre, mostassa i deixar coure a foc lent durant 2-3 minuts. A continuació, afegiu vinagre, porteu a ebullició i retireu-ho del foc.
Per a la marinada, bullir aigua, afegir sal, sucre, llorer, grans de pebre, mostassa i deixar coure a foc lent durant 2-3 minuts. A continuació, afegiu vinagre, porteu a ebullició i retireu-ho del foc.
Bon Appetit!