
Amanida de cogombre a rodanxes per a l’hivern
L’amanida de cogombre picada per a l’hivern és fàcil i ràpida de preparar. Serà tant un aperitiu independent com un complement al platet. El seu gust saborós agradarà a molts. Els cogombres per a aquesta amanida es pre-marinen durant 4 hores i, a continuació, l’amanida s’esterilitza.