
Cogombres en vinagre amb àcid cítric
Tot i que el vinagre és el millor conservant, els adobats amb àcid cítric són una opció ideal per a aquells a qui els agrada gaudir de preparacions casolanes. I cal tenir en compte que gràcies a l’àcid cítric, els cogombres són saborosos, cruixents i, a diferència dels adobats amb vinagre, són més útils.