Cogombres en un pot d'1,5 litres per a l'hivern

A la guardiola, cada mestressa de casa té les seves pròpies receptes provades de cogombres en vinagre. Però no tingueu por de provar-ne de noves, perquè sempre podeu trobar una recepta millor i fer-la tradicional per a la família. Aquí teniu una recepta de cogombres deliciosos i cruixents per a l’hivern. La quantitat indicada d’ingredients es basa en un pot d’1,5 litres.

Els rotlles de cogombre a base de vinagre són molt especials i tenen un gust com els comprats. És molt fàcil preparar-los, ja que el vinagre també contribueix a l’emmagatzematge a llarg termini.

Si no us agraden els cogombres a base de vinagre però voleu que estiguin ben adobats i cruixents, proveu una mica de llimona. La llimona afegirà una agradable acidesa i farà que el gust del cogombre sigui molt especial. Aquesta delícia serà una excel·lent addició al plat principal.

Els cogombres joves sempre es dediquen activament a la costura, però amb els envaïts sovint sorgeixen preguntes. Aquests cogombres ja són més durs, menys cruixents i en general no són tan saborosos. Però si prepareu adequadament aquests exemplars i marinen amb una composició picant, obtindreu una preparació molt saborosa que no sigui inferior al gust dels germans joves. És important observar proporcions i tècniques de cocció.

Els cogombres perfumats d’un celler fresc complementaran perfectament els plats calents de la taula. La recepta de cogombre de mostassa i all es pot fer per preparar una amanida per sopar o preparar l’hivern.

Deliciosos i cruixents, els adobats amb vinagre de sidra de poma es poden emmagatzemar fins i tot a temperatura ambient i sempre estaran al vostre abast. Com a complement a plats calents o un sucós ingredient d’amanida, els cogombres en vinagre sempre són benvinguts.

Els cogombres es poden salar durant l’hivern sense mossegades, aigua bullent ni esterilització, obtindreu cogombres moderadament àcids molt saborosos com el d’un barril. Aquest mètode de collita de cogombres s’anomena fred.

A moltes mestresses de casa no els agrada molestar-se amb les costures durant molt de temps i es cremen les mans sobre pots esterilitzats calents. En aquest cas, la recepta de cogombres en escabetx cruixents sense esterilitzar serà útil.

Per als cogombres escabetxats cruixents i forts, trieu fruits petits i densos. Resulta un meravellós aperitiu per a carn i patates, i sempre tindreu a l’abast l’ingredient necessari per a moltes amanides.

Els mateixos cogombres que s’obtenen com els comprats a la botiga. El seu sabor dolç-especiat no es pot confondre amb res. La recepta es dóna per llauna d’1 litre.

La recepta és convenient per a aquells que no volen utilitzar vinagre; en canvi, l’àcid cítric actua com a conservant en les costures. Els pèsols de mostassa atorguen un picant i picant especial als cogombres.

Els cogombres per a l’hivern amb salsa de tomàquet xili i llavors de mostassa són dolços-picants, molt saborosos i cruixents.S’acompanyen bé amb patates bullides o fregides, a més de plats de carn. Aquesta senzilla peça no us obligarà a passar hores parades a l’estufa.

Per als cogombres d’escabetx, es requereixen essències diverses vegades menys que el vinagre. La recepta mostra un disseny per a 1 litre d’adob, suficient per a pots de cogombres de 2 litres.

Els cogombres en vinagre són una excel·lent opció d’aperitiu, a més d’afegir plats calents. En aquesta recepta, es recomana utilitzar àcid cítric en lloc de vinagre, un conservant tradicional. Sortirà igual de bé. A l’hora d’escollir cogombres per escabetx, hauríeu de donar preferència a les verdures petites.

Tot i que el vinagre és el millor conservant, els adobats amb àcid cítric són una opció fantàstica per a aquells a qui els agrada gaudir de preparacions casolanes. I cal tenir en compte que gràcies a l’àcid cítric, els cogombres són saborosos, cruixents i, a diferència dels adobats amb vinagre, són més útils.

Els cogombres a l’estil búlgar amb mostassa són una preparació completament senzilla, però al mateix temps es diferencien de la conservació habitual pel seu gust inusual. Si voleu submergir-vos en la cultura culinària de Bulgària almenys una mica, els cogombres preparats d’aquesta manera són especialment per a vosaltres.

Escabetxos dolços? No creieu que passaria? I com! Tot el secret d’aquesta delicadesa és una marinada dolça, gràcies a la qual els cogombres cruixents adquireixen un sabor que no és típic de la conservació a què estem acostumats.

Els cogombres en vinagre deliciosos i salats són fàcils de cuinar a casa i us proporcionaran un aperitiu fantàstic per a l’hivern. La gravetat de la preparació es pot controlar a causa de la qualitat i la quantitat de pebre picant de la composició, de manera que l’aperitiu es pot fer més o menys calent.

Una amanida senzilla i apetitosa per a l’hivern en un banc és una gran solució per al futur. Aquesta amanida serà un bon aperitiu i s’afegirà a qualsevol plat calent. La bellesa d’aquesta recepta rau en la seva senzillesa; la preparació triga molt poc temps.

Els cogombres apetitosos i salats amb salsa de tomàquet són fàcils de cuinar a casa. Aquests cogombres encantadors, exquisits i picants, seran un aperitiu fantàstic que us serà útil a l’hivern. Segons la nostra recepta, obtindreu els millors cogombres per a l’hivern en pots!

Recomanem aquesta recepta clàssica amb addicions tradicionals per a un adob deliciós com a recepta provada a casa per preparar cogombres cruixents per a l'hivern. A més, per afegir picor i gust, podeu afegir all i unes quantes cebes i pèsols al mateix rotllo. Si voleu, afegiu cabdells de clau i fulles de llorer al pot, però aquest últim pot afegir amargor innecessària a la marinada. La recepta està dissenyada per a una llauna de tres litres o dues llaunes d’un litre i mig.

Els adobats casolans amb vinagre són deliciosos i cruixents. I el més important, podeu estar segurs de la qualitat de la vostra pròpia conservació, sobretot quan poseu cogombres del vostre jardí en pots. Assegureu-vos que tots els cogombres siguin joves, perquè les fruites velles i letàrgiques són molt difícils d’escabetxar per “fer-les” cruixents. El farciment d’adob segons aquesta recepta està dissenyat per a tres litres d’aigua.

Les verdures variades en escabetx es conserven molt bé. Per a rodar cogombres i tomàquets, és millor triar cogombres petits, perquè quedin cruixents i no madurin massa, de manera que no es desfacin i conservin la seva forma.

Les cebes s’afegeixen gairebé a tot arreu, a excepció dels aliments dolços, begudes i postres. No sense cebes ni en escabetx de verdures. Els cogombres marinats amb ceba són moderadament picants i cruixents, amb lleugeres notes dolces.

Vull compartir una recepta meravellosa de cogombres en vinagre per a l’hivern. El càlcul dels ingredients es dóna per a un pot de 1,5 litres: el volum ideal del recipient, que obre els cogombres a l’instant i no es queden amargs a la nevera.

Us proposo una recepta de cogombres en vinagre aromàtics cruixents amb vodka per a l’hivern. Els deliciosos cogombres van bé amb les patates fregides. També es poden utilitzar en la preparació de diverses amanides. Es poden afegir cogombres picants a l’escabetx o a l’escabetx.

Vull oferir-vos la recepta perfecta per conservar els cogombres durant l’hivern. Els cogombres en vinagre d’aquesta manera són dolços i cruixents. La condició principal per a la conservació és triar cogombres mitjans o petits.

M’agradaria compartir amb vosaltres una recepta de cogombres d’hivern cuinats amb salsa de tomàquet Torchin amb gust de xili. Els cogombres són moderadament picants i cruixents. Un aperitiu fragant serà una agradable addició als plats calents.

Si a vosaltres o a la vostra llar us encanten els plats picants moderadament picants, simplement heu de fixar-vos en la recepta de cogombres amb salsa de tomàquet de xili. L’aperitiu preparat per a l’hivern segons aquesta recepta surt cruixent, aromàtic i molt saborós. És senzill que els amants de les coses picants siguin resistents a ella!

L’addició de llimona a la conserva dóna gust a la recepta de cogombres per a l’hivern sense vinagre. Sí, això és inusual, però quins deliciosos cogombres cruixents s’obtenen! una autèntica delícia! Un altre avantatge indubtable d’aquest nou ingredient de la composició és que els cogombres amb llimona s’emmagatzemen molt més temps que els normals.

Aquesta recepta es diferencia d'altres cogombres del tomàquet per un conjunt especial d'espècies per a cada pot.El farciment de tomàquet per a aquests cogombres es pot preparar a partir de tomàquets frescos o pasta de tomàquet i utilitzar suc de tomàquet ja preparat. Cuinar cogombres amb esterilització.

En aquesta recepta us conviden a escabetxar cogombres amb mostassa, tallant-los a trossos grans. Afegim mostassa a les llavors, però també podeu fer servir mostassa en pols, perquè és un conservant natural i dóna un gust especial als cogombres en vinagre. No cal esterilitzar els bancs. De les espècies, afegiu només pebre mòlt negre a aquests cogombres i cuineu-los amb oli vegetal.

La vostra atenció es proporciona amb una altra deliciosa recepta de cogombres en vinagre per a l’hivern sense esterilitzar. Per a aquesta conservació, trieu petites verdures joves amb grans negres. No afegiu massa all, ja que fa que els cogombres estiguin tous. Per obtenir un gust cruixent, afegiu 1 cullerada de sopa a cada pot. l. vodka. Cuinem cogombres amb el mètode d’abocar tres vegades i no emboliquem pots de cogombres després de cosir-los.

Per conservar els cogombres amb salsa de tomàquet a l’hivern, heu de triar cogombres petits joves. La recepta és molt interessant i sens dubte agradarà als amants de diverses combinacions de sabors. Els cogombres són cruixents, salats i moderadament picants.

Els cogombres en vinagre amb àcid cítric són una excel·lent preparació per a l’hivern. Els cogombres són cruixents i deliciosos. L’anet i altres espècies utilitzades en aquesta recepta afegiran un sabor saborós al berenar. Aquests cogombres també són adequats com a complement a plats secundaris i carn, i per fer entrepans o amanides.

Els cogombres en vinagre són un berenar versàtil que quasi totes les mestresses de casa preparen per a l’hivern. Els cogombres en vinagre es poden utilitzar com a berenar independent o per preparar adobats, salades, així com amanides populars com la vinagreta o l’amanida Olivier. Vull suggerir cuinar cogombres amb vodka i àcid cítric.

Per a aquells que no utilitzen àcid acètic per conservar els cogombres, vull recomanar una recepta de cogombres amb aspirina i àcid cítric per a l’hivern. Els cogombres preparats segons aquesta recepta resulten molt apetitosos i s’acompanyen bé amb qualsevol plat calent com a berenar.

L’all, les fulles de llorer, l’anet sec, les fulles de rave picant, els grans de pebre negre i el pebrot verd calent es col·loquen en pots. Es posen cogombres a la part superior i s’aboca tot amb aigua bullent. S'aboca l'aigua i s'hi afegeix un abocament de salsa de tomàquet, aigua, sucre i vinagre.

Hi ha moltes maneres d’adobar cogombres en polonès: amb all, mostassa i herbes i pastanagues i cebes, però tots tenen una cosa en comú: una gran quantitat de sucre i vinagre a la marinada en comparació amb una marinada convencional. . L’addició de cebes i pastanagues confereix als cogombres polonesos un sabor especial, i fins i tot aquestes verdures estan mullades en adob i són igual de saboroses. Per a la collita, s’escullen cogombres petits per col·locar-los molt bé en un pot. Els cogombres sovint es tallen a trossos, però en aquest cas cal esterilitzar-los. Segons aquesta recepta, escabetxeu els cogombres en polonès abocant-los 3 vegades i sense esterilitzar-los.