Cogombres per a un pot de 2 litres per a l’hivern

Els cogombres búlgars són una gran solució per a aquells que vulguin provar alguna cosa nova en el camp de les verdures en vinagre. El gust d’aquests cogombres es distingeix pel refinament i la tendresa. Si proporcioneu totes les subtileses de cocció de cogombres en búlgar, el resultat us encantarà. La quantitat d’ingredients esmentada es basa en una llauna de litre.

Els cogombres i els tomàquets es poden coure junts. Per a alguns, aquesta seria una bona manera d’abastir-se d’algunes verdures per a l’hivern. Però, de fet, el sabor d’aquest plat és completament especial, no és el mateix que si cuinés aquestes verdures per separat. Resulta que són molt més picants i aromàtics. Proveu-ho vosaltres mateixos!

Una manera molt interessant i saborosa d’escabetxar cogombres. La marinada a base de salsa de tomàquet i vinagre afegirà un picant especial als cogombres. Aquesta recepta diversificarà definitivament el vostre prestatge de costura i sorprendrà agradablement a la vostra llar.

Si no us agraden els cogombres a base de vinagre però voleu que estiguin ben adobats i cruixents, proveu una mica de llimona. La llimona afegirà una agradable acidesa i farà que el gust del cogombre sigui molt especial. Aquesta delícia serà una gran addició al plat principal.

És convenient posar fragants cogombres en vinagre en salsa de tomàquet fets a base de tomàquets naturals directament del pot en un plat per a un dinar calent. Aprecieu el sorprenent sabor d’aquest berenar casolà i segur que tornareu a aquesta opció cada vegada que colliu verdures a l’estiu.

Els cogombres preparats per a l’hivern amb salsa de tomàquet de xili són cruixents, moderadament picants i picants. L’esterilització de les llaunes us permetrà mantenir la deliciosa costura durant més temps. Que bonic és en temporada de fred obrir un pot de cogombres perfumats d’elaboració pròpia!

Utilitzant diferents marques de salsa de tomàquet en una recepta, podeu obtenir espais en blanc completament diferents. Les salses Maheev són assequibles i creen plats sorprenents. Gràcies a ell, els cogombres enrotllats durant l’hivern seran cruixents fins i tot sense esterilitzar-los. La recepta és molt senzilla i ràpida. Feu rodar els cogombres en pots d’un litre, afegiu-hi una mica de bitxo per obtenir una espècia i obtingueu un gran resultat salat.

Es poden preparar cogombres lleugerament salats per a un ús futur a l’hivern. És bo si s’escullen fruites joves i de mida petita per a tal collita; semblen més atractives i resulten més gustoses. En aquesta recepta, es descriuen instruccions detallades per cuinar pas a pas. Presteu especial atenció al rentat complet de les matèries primeres, ja que és una garantia per a un emmagatzematge reeixit.

Aquests cogombres van ser molt populars durant l'era soviètica. Són dolces, picants i tenen un color oliva càlid. Avui la recepta de cogombres en búlgar ja no és un secret i tothom els pot cuinar.

Els cogombres joves sempre es dediquen activament a la costura, però amb els envaïts sovint sorgeixen preguntes. Aquests cogombres ja són més durs, menys cruixents i en general no són tan saborosos. Però si prepareu adequadament aquests exemplars i marinen amb una composició picant, obtindreu una preparació molt saborosa que no sigui inferior al gust dels germans joves. És important observar proporcions i tècniques de cocció.

Una amanida cruixent sucosa amb tocs de mostassa serà molt útil a l’hivern. És una gran addició als plats calents i, a més, no requereix cap preparació prèvia. Només cal obrir la llauna. Cuinar una amanida d’aquest tipus tampoc triga molt de temps.

En aquest formulari, podeu escabetxar cogombres que ja han superat la seva etapa jove i, en general, no són adequats per a la collita. Tanmateix, tampoc no val la pena fer-ne servir massa, ja que simplement no tenen gust. Però el grau mitjà de maduresa o els fruits amb deformacions tardanes serviran útilment per al negoci.

No és la versió clàssica dels cogombres en vinagre, dominada per una nota dolça. Els cogombres són cruixents i aromàtics. L’equilibri gustatiu entre sucre, sal i espècies no permet considerar la preparació dolça, però els adobats ja no es poden anomenar adobats. Si voleu sorprendre als vostres convidats, val la pena arrossegar uns quants pots d’aquest aperitiu.

El rotllo de cogombre amb salsa de tomàquet és un aperitiu inusual i saborós. Aquests cogombres cruixents amb un gust original complementaran perfectament un plat secundari amb un plat de carn. L’originalitat i la singularitat del sabor d’aquesta preparació per a l’hivern s’aconsegueix gràcies a la marinada agredolça i picant. Aquesta recepta és molt apreciada per la seva rapidesa i senzillesa.

El bo dels cogombres enrotllats és que estan a punt per servir-se directament del pot, no cal tallar-los. A més, estan ben saturats d’espècies i resulten molt rics en sabor.

L’aspirina s’ha utilitzat àmpliament en la conservació de vegetals des de la Unió Soviètica. Aquest agent utilitzat per aspirina normal, àcid acetilsalicílic, té propietats de conservació, com l’àcid cítric o el vinagre.

Aquesta recepta és adequada per collir cogombres joves, poc grans. Un cop a l’URSS, era un producte delicat, a les botigues es comprava en caixes. Aquesta recepta us permetrà repetir aquest inoblidable gust de cogombres en vinagre búlgars.

Els cogombres fragants d’un celler fresc complementaran perfectament els plats calents de la taula. La recepta del cogombre de mostassa i all es pot fer per preparar una amanida per sopar o preparar l’hivern.

Els cogombres es poden salar durant l’hivern sense mossegades, aigua bullent ni esterilització, obtindreu cogombres moderadament àcids molt saborosos com el d’un barril. Aquest mètode de collita de cogombres s’anomena fred.

A moltes mestresses de casa no els agrada molestar-se amb les costures durant molt de temps i es cremen les mans sobre pots esterilitzats calents. En aquest cas, la recepta de cogombres en escabetx cruixents sense esterilitzar serà útil.

A la temporada de collita de verdures per a l’hivern, sempre es planteja quina recepta és millor triar. Amb aquesta recepta obtindreu cogombres que tenen gust de cogombres en conserva de la botiga, moderadament calents i cruixents.

Els cogombres cruixents que tenen gust de cogombre de barrica es poden fer a casa en pots. Segons la recepta, els cogombres són força picants, ja que s’utilitzen pebrots en escabetx. Aquests pebrots es poden fer a casa o comprar a una botiga, sens dubte no fermentaran a la preparació, a diferència dels frescos.

La recepta és convenient per a aquells que no volen utilitzar vinagre; en canvi, l’àcid cítric actua com a conservant en les costures. Els pèsols de mostassa atorguen un picant i picant especial als cogombres.

Els cogombres, marinats en suc mat, són suaus de gust i es cruixen agradablement. El suc de tomàquet no s’utilitza comercialment, sinó que es prepara de forma independent.

Els cogombres per a l’hivern amb salsa de tomàquet xili i llavors de mostassa són dolços-picants, molt saborosos i cruixents. S’acompanyen bé amb patates bullides o fregides, a més de plats de carn. Aquesta senzilla peça no us obligarà a passar hores parades a l’estufa.

Els autèntics coneixedors dels adobats que es mantenen en forma sovint temen que la seva delícia favorita contribueixi a la retenció de líquids al cos. Però, tot i això, els adobats tenen molts avantatges: un cruixit màgic i un sabor inoblidable i, a més, a la recepta que us presentem a continuació no s’utilitza en absolut el vinagre conservant tradicional. Això fa que els cogombres siguin més sans.

Tot i que el vinagre és el millor conservant, els adobats amb àcid cítric són una opció fantàstica per a aquells a qui els agrada gaudir de preparacions casolanes. I cal tenir en compte que, gràcies a l’àcid cítric, els cogombres són saborosos, cruixents i, a diferència de les marinades amb vinagre, són més útils.

Els cogombres a l’estil búlgar amb mostassa són una preparació completament senzilla, però al mateix temps es diferencien de la conservació habitual pel seu gust inusual. Si voleu submergir-vos en la cultura culinària de Bulgària almenys una mica, els cogombres preparats d’aquesta manera són especialment per a vosaltres.

Escabetxos dolços? No creieu que passaria? I com! Tot el secret d’aquesta delicadesa és una marinada dolça, gràcies a la qual els cogombres cruixents adquireixen un sabor que no és típic de la conservació que estem acostumats.

Els cogombres en vinagre amb aspirina són una recepta provada que us donarà l’oportunitat de gaudir de cogombres cruixents els freds vespres d’hivern. I per fer-ho, no necessiteu cap habilitat culinària especial.

Els cogombres petits deliciosos i cruixents són fàcils de fer a casa.Tindran un gust exactament igual que els comprats a la botiga, encara que millor. Aquests cogombres seran un aperitiu excel·lent i us ajudaran en la preparació de molts plats, per exemple, la barreja de carn.

Els cogombres apetitosos i salats amb salsa de tomàquet són fàcils de cuinar a casa. Aquests cogombres encantadors, exquisits i picants, seran un aperitiu fantàstic que us serà útil a l’hivern. Segons la nostra recepta, obtindreu els millors cogombres per a l’hivern en pots!

Tothom adora la conservació de la llar, però no tothom pot tolerar la presència de vinagre. En aquest cas, les receptes que no suposin l’ús de vinagre ajudaran, però s’emmagatzemen durant molt de temps i tenen un sabor i aroma agradables, per exemple, cogombres en vinagre sense vinagre per a l’hivern segons la nostra recepta.

Vull oferir-vos la recepta perfecta per conservar els cogombres durant l’hivern. Els cogombres en vinagre d’aquesta manera són dolços i cruixents. La condició principal per a la conservació és triar cogombres mitjans o petits.

M’agradaria compartir amb vosaltres una recepta de cogombres d’hivern cuinats amb salsa de tomàquet Torchin amb gust de xili. Els cogombres són moderadament picants i cruixents. Un aperitiu fragant serà una agradable addició als plats calents.

L’addició de llimona a la conserva dóna gust a la recepta de cogombres per a l’hivern sense vinagre. Sí, això és inusual, però quins deliciosos cogombres cruixents s’obtenen! una autèntica delícia! Un altre avantatge indubtable d’aquest nou ingredient de la composició és que els cogombres amb llimona s’emmagatzemen molt més temps que els normals.

Els cogombres en vinagre amb àcid cítric són una excel·lent preparació per a l’hivern. Els cogombres són cruixents i deliciosos. L’anet i altres espècies que s’utilitzen en aquesta recepta donaran un toc saborós al berenar. Aquests cogombres també són adequats com a complement a plats secundaris i carn, i per fer entrepans o amanides.

Vull compartir amb vosaltres una altra recepta interessant i preferida. Els cogombres cuits amb vodka i mostassa tenen una olor i un sabor increïbles. Aquests cogombres es poden utilitzar per preparar les vostres amanides preferides o servir com a berenar independent. No deixeu de provar-ho i no us penedireu.

Amb molt de gust vull compartir una recepta de deliciosos cogombres amb aspirina en pots de litres per a l’hivern. Aquesta recepta s’ha transmès a la nostra família de generació en generació. El procés de cocció és escandalosament senzill i el resultat és un cogombre deliciós i cruixent.

Per a aquells que no utilitzen àcid acètic per conservar els cogombres, vull recomanar una recepta de cogombres amb aspirina i àcid cítric per a l’hivern. Els cogombres preparats segons aquesta recepta resulten molt apetitosos i s’acompanyen bé amb qualsevol plat calent com a berenar.

Vull compartir una meravellosa recepta hivernal de cogombres en un tomàquet. L’aperitiu resulta força sucós, amb una marinada saborosa i aromàtica. Aquests cogombres decoraran la vostra taula festiva i us proporcionaran un plaer incomparable per a vosaltres i els vostres convidats.

Vull cridar l’atenció sobre una altra recepta de conserves de cogombre en salsa de tomàquet amb all per a l’hivern. Faig servir aquesta recepta quan la collita de tomàquet supera totes les expectatives i no se les sap fer servir amb prudència.

Vull oferir una deliciosa i increïblement aromàtica recepta de conserves de cogombre en pasta de tomàquet amb all per a l’hivern. A la nostra família, tots els grans amants dels plats picants, espècies i condiments i, per descomptat, l'all no són una excepció. Per tant, aquesta recepta té un lloc especial a casa nostra.

No fa gaire temps, vaig descobrir una inusual i interessant recepta de cogombres en suc de tomàquet sense vinagre, però amb un ingredient fragant que dóna a l’aperitiu un gust inoblidable. Els cogombres són cruixents i tan deliciosos que costa d’aturar-los.

Per als amants del menjar picant, vull oferir una meravellosa recepta de cogombres calents amb salsa de tomàquet. L’aperitiu s’obté amb la combinació perfecta de sabors i aroma excel·lent. Perfecte amb plats de carn i peix, així com qualsevol acompanyament.

Els cogombres es col·loquen en un pot juntament amb all, anet, rave picant, mostassa, pebre, fulles de llorer, cirerer i fulles de grosella. Tot s’aboca amb salmorra a partir d’aigua, sal, sucre, vinagre i després s’esterilitza i s’enrotlla. Resulta un berenar cruixent i saborós.

Hi ha moltes maneres d’adobar cogombres en polonès: amb all, mostassa i herbes i pastanagues i cebes, però tots tenen una cosa en comú: una gran quantitat de sucre i vinagre a la marinada en comparació amb una marinada convencional. . L’addició de cebes i pastanagues dóna un gust especial als cogombres polonesos, i fins i tot aquestes verdures es posen en remull i són igual de saboroses. Per a la collita, s’escullen cogombres petits per col·locar-los en un pot. Els cogombres es tallen sovint a trossos, però en aquest cas cal esterilitzar-los. Segons aquesta recepta, escabetxeu els cogombres en polonès abocant-los 3 vegades i sense esterilitzar-los.