Escabetxos Pot de 3 litres Cogombres en vinagre amb aspirina Els cogombres en vinagre amb aspirina són una recepta provada que us donarà l’oportunitat de gaudir de cogombres cruixents els freds vespres d’hivern. I per fer-ho, no necessiteu cap habilitat culinària especial. Ingredients: cogombres, fulles de rave picant, sal, aspirina, aigua, fulles de grosella negra, fulles de cirerer, grans de pebre negre, all
Escabetxos 1,5 l. bancs Cogombres calents en escabetx Els cogombres en vinagre deliciosos i salats són fàcils de cuinar a casa i us proporcionaran un aperitiu fantàstic per a l’hivern. La gravetat de la preparació es pot controlar a causa de la qualitat i la quantitat de pebre picant de la composició, de manera que l’aperitiu es pot fer més o menys calent. Ingredients: cogombres, alls, grans de pebre negre, espècies, grans, anet, llorer, fulles de rave picant, fulles de cirerer, fulles de grosella negra, pebrot, sal, sucre granulat, essència de vinagre, aigua
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres en vinagre de cogombre com a la botiga Els cogombres petits deliciosos i cruixents són fàcils de fer a casa. Tindran un gust exactament igual que els comprats a la botiga, encara que millor. Aquests cogombres seran un aperitiu excel·lent i us ajudaran en la preparació de molts plats, per exemple, la barreja de carn. Ingredients: pepinets, aigua, sal, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, grans de pebre negre, grans, fulles de llorer, alls, fulles de llorer, fulles de grosella negra, fulles de cirerer
Escabetxos Per l’hivern Amanida de cogombre amb ceba per a l'hivern Una amanida senzilla i apetitosa per a l’hivern en un banc és una gran solució per al futur. Aquesta amanida serà un bon aperitiu i s’afegirà a qualsevol plat calent. La bellesa d’aquesta recepta rau en la seva senzillesa; la preparació triga molt poc temps. Ingredients: cogombres, cebes, vinagre de taula 9%, sucre granulat, sal, condiment (opcional), anet, pebrot, all
Escabetxos Sense esterilització Cogombres en vinagre amb llimona Aquesta és una bona recepta per preparar cogombres per a l’hivern que pot substituir fàcilment les receptes tradicionals.Els cogombres deliciosos i sucosos que es cruixen apetitosament amb un menjar són un aperitiu excel·lent que obtindreu la primera vegada. Ingredients: cogombres, mostassa francesa, llimona, grans de pebre negre, all, paraigües d'anet, aigua, àcid cítric, sucre granulat, sal
Escabetxos Tallar Cogombres per a l'hivern a rodanxes I aquí teniu una altra recepta per fer cogombres per a l’hivern: deliciosa, cruixent i molt apetitosa! Per mantenir els pots de cogombre durant molt de temps i sense explotar, trieu només les varietats adequades per a la seva conservació. Aquesta vegada marinarem els cogombres no sencers, sinó en rodanxes petites juntament amb vinagre i oli vegetal. Per picant, afegiu all i pebre a la costura. Ingredients: cogombres, alls, vinagre de taula 9%, oli vegetal, pebre negre mòlt, sal, sucre granulat
Escabetxos 1,5 l. bancs Cogombres cruixents per a l’hivern Recomanem aquesta recepta clàssica amb addicions tradicionals per a un adob deliciós com a recepta provada a casa per preparar cogombres cruixents per a l'hivern. A més, per a la picor i el gust, podeu afegir all, i unes quantes cebes i pèsols al mateix rotllo. Si voleu, afegiu cabdells de clau i fulles de llorer al pot, però aquest últim pot afegir amargor innecessària a la marinada. La recepta està dissenyada per a una llauna de tres litres o dues llaunes d’un litre i mig. Ingredients: cogombres, fulles de grosella negra, paraigües d'anet, fulles de rave picant, alls, grans de pebre negre, espècies, grans, sucre granulat, sal, vinagre de taula 9%, aigua
Escabetxos Per l’hivern Cogombres en vinagre Els adobats casolans amb vinagre són deliciosos i cruixents. I el més important és que podeu estar segur de la qualitat de la vostra pròpia conservació, sobretot quan poseu cogombres del vostre jardí en pots. Assegureu-vos que tots els cogombres siguin joves, perquè les fruites velles i letàrgiques són molt difícils d’escabetxar per “fer-les” cruixents. El farciment d’adob segons aquesta recepta està dissenyat per a tres litres d’aigua. Ingredients: cogombres, per adobar:, aigua, sal, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, fulles de grosella negra, anet, all, fulles de cirerer, fulles de roure, fulles de rave picant
Escabetxos Manera calenta Cogombres en vinagre sense vinagre Tothom adora la conservació de la llar, però no tothom pot tolerar la presència de vinagre. En aquest cas, ajudaran les receptes que no suposin l’ús de vinagre, però que es conservin durant molt de temps i que tinguin un sabor i aroma agradables, per exemple, els cogombres en vinagre sense vinagre per a l’hivern segons la nostra recepta. Ingredients: cogombres, àcid cítric, sal, sucre granulat, pebre negre mòlt, all, fulles de rave picant, fulles de cirerer, anet
Amanida En cercles Cogombres amb cebes i pebrots picants per a l’hivern Els cogombres i les cebes estan en perfecta harmonia entre si, de manera que la costura de la seva base resulta molt saborosa. Un aperitiu a partir de rodanxes de cogombre i ceba és molt senzill de preparar, però cal recordar que primer els heu de mantenir amb sal durant un temps. Això es fa perquè les verdures deixin sortir el suc, de manera que siguin més fàcils d’ajustar als pots i, en conseqüència, no es quedin. Ingredients: cogombres, cebes, sal, sucre granulat, pebrot vermell mòlt, vinagre de sidra de poma al 6%, pebrot, clau, oli de gira-sol
Escabetxos Per l’hivern Cogombres en vinagre amb ceba Les cebes s’afegeixen gairebé a tot arreu, a excepció dels aliments dolços, begudes i postres. No sense cebes ni en escabetx de verdures. Els cogombres marinats amb ceba són moderadament picants i cruixents, amb lleugeres notes dolces. Ingredients: cogombres, cebes, alls, fulles de llorer, paraigües d’anet, pebrots, grans de pebre negre, per a l’adob: sal, sucre granulat, vinagre de taula 9%, aigua
Escabetxos Per l’hivern Cogombres per a l'hivern en un pot d'1,5 litres Vull compartir una meravellosa recepta de cogombres en vinagre per a l’hivern. El càlcul dels ingredients es dóna per a un pot de 1,5 litres: el volum ideal del recipient, que obre els cogombres a l’instant i no es queden amargs a la nevera. Ingredients: cogombres, aigua, grans de pebre negre, anet, mostassa de Dijon, all, llorer, vinagre al 9%, sucre granulat, sal grossa
Escabetxos Manera calenta Cogombres en vinagre dolços Els cogombres dolços en vinagre són un aperitiu que tothom a la nostra família adora. Els cogombres s’obtenen amb una combinació ideal de sabors: dolços i picants alhora. Collo molts cogombres dolços. Quan els mengeu, simplement és impossible aturar-vos. Es presenta el càlcul dels ingredients per a un pot de 3 litres. Ingredients: cogombres, pastanagues, cebes, alls, xili, per adobar: aigua, vinagre al 9%, sal grossa, sucre granulat, grans
Escabetxos Manera calenta Cogombres per a l'hivern amb vodka Us proposo una recepta de cogombres en vinagre aromàtics cruixents amb vodka per a l’hivern. Els deliciosos cogombres van bé amb les patates fregides. També es poden utilitzar en diverses amanides. Es poden afegir cogombres picants a l’escabetx o a l’escabetx. Ingredients: cogombres, essència de vinagre, all, fulles de roure, fulles de grosella negra, fulles de rave picant, anet, bitxo, sal gruixuda, sucre granulat, llorer, grans de pebre negre, vodka
Escabetxos Tallar Cogombres en vinagre a trossos Quin tipus de preparacions de cogombre no es fan per a l'hivern. Per exemple, els cogombres en escabetx a rodanxes són una bona opció per berenar per a qualsevol àpat festiu. Els cogombres són cruixents i aromàtics. A tothom els encantarà aquest aperitiu en escabetx. Ingredients: cogombres, sal grossa, sucre granulat, alls, pebre negre mòlt, 9% de vinagre de taula, oli vegetal
Cogombres salats Llaunes de litre Cogombres en vinagre calents Els cogombres en vinagre són un aperitiu tradicional que s’ha preparat des de temps remots. Hi ha un gran nombre de mètodes de salaó. A algú li agraden els cogombres en vinagre, a algú dolç i a algú picant. Hi ha moltes receptes. Proveu cogombres de cuina calenta. Ingredients: cogombres, aigua, sal grossa, sucre granulat, grans de pebre negre, all, anet, anet, fulles de grosella negra, fulles de gerds, fulles de cirerer
Amanida Sense esterilització Amanida de cogombre amb salsa de tomàquet L’amanida de cogombre farcida de tomàquet és un plat popular que presenta diverses variacions. El farcit de tomàquet es prepara a partir de tomàquets frescos, suc de tomàquet o salsa, de vegades s’utilitza salsa de tomàquet. Us proposo fer un farcit de pasta de tomàquet. El càlcul es basa en un pot de 2 litres. Ingredients: cogombres, anet, llorer, pebrot negre, mostassa francesa, alls per abocar:, aigua, sucre granulat, pasta de tomàquet, salsa de tomàquet, sal, vinagre de taula 9%
Escabetxos Per l’hivern Cogombres en vinagre dolç cruixent Vull oferir-vos la recepta perfecta per conservar els cogombres durant l’hivern. Els cogombres en vinagre d’aquesta manera són dolços i cruixents. La condició principal per a la conservació és triar cogombres mitjans o petits. Ingredients: cogombres, anet, fulles de grosella negra, fulles de rave picant, alls, grans de pebre negre, espècies, grans, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, sal gruixuda
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres per a l'hivern amb salsa de tomàquet Torchin M’agradaria compartir amb vosaltres una recepta de cogombres d’hivern cuinats amb salsa de tomàquet Torchin amb gust de xili. Els cogombres són moderadament picants i cruixents. Un aperitiu fragant serà una agradable addició als plats calents. Ingredients: cogombres, anet, all, aigua, vinagre de taula al 9%, sucre granulat, sal grossa, salsa de tomàquet
Escabetxos Manera calenta Cogombres en vinagre amb mostassa francesa Els cogombres en vinagre marinats amb mostassa francesa resulten moderadament picants i de gust original. Aquest berenar cruixent es convertirà en un dels preferits de la taula familiar. Ingredients: cogombres, mostassa francesa, paraigües d'anet, fulles de cirerer, per adobar: aigua, sucre granulat, sal, essència de vinagre
Cogombres búlgars Llaunes de litre Cogombres búlgars amb essència Els adobats búlgars amb essència de vinagre són molt ràpids i fàcils de preparar. El berenar pot ser el vostre complement favorit per menjar en família durant molt de temps. Ingredients: cogombres, essència de vinagre, sal, sucre granulat, paraigües d'anet, pebre negre mòlt
Escabetxos Sense esterilització Cogombres per a l’hivern de manera freda Els adobats cuits en fred són semblants a les bótes. Fer preparatius per a l’hivern és molt senzill i no triga molt de temps. Els bancs amb el desitjat berenar faran les delícies de la vostra família durant molt de temps. Ingredients: cogombres, paraigües d’anet, fulles de rave picant, fulles de grosella negra, grans de pebre negre, sal
Cogombres búlgars Al banc Cogombres búlgars amb ceba Els cogombres sucosos i aromàtics es preparen segons la recepta tradicional búlgara amb ceba. Aquest buit encantarà a vosaltres i a la vostra família durant molt de temps. Els cogombres es poden servir com a berenar independent o com a complement al calent. Ingredients: cogombres, cebes, llorer, fulles de grosella negra, grans de pebre negre, sal, sucre granulat, vinagre de taula 9%
Cogombres búlgars Manera calenta Cogombres búlgars amb vodka La recepta original per fer cogombres amb vodka serà apreciada per moltes mestresses de casa. La preparació és senzilla i el resultat és molt impressionant: els cogombres surten cruixents i increïblement saborosos. Ingredients: cogombres, sucre granulat, sal, vodka, alls, paraigües d’anet, grans de pebre negre, llorer, fulles de rave picant, fulles de grosella negra, aigua
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres en vinagre amb llavors de mostassa Els cogombres deliciosos i cruixents es fan amb mostassa de gra. L’aperitiu marinat resulta picant i original. Feu feliços a la vostra família! Ingredients: cogombres, vinagre al 9%, sucre granulat, sal, paraigües d'anet, fulles de cirerer, all, pebre negre mòlt, llorer, mostassa francesa
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres amb salsa de tomàquet de xili Torchin Si a vosaltres o a la vostra llar us encanten els plats picants moderadament picants, simplement heu de fixar-vos en la recepta de cogombres amb salsa de tomàquet de xili. L’aperitiu preparat per a l’hivern segons aquesta recepta surt cruixent, aromàtic i molt saborós. És senzill que els amants de les coses picants siguin resistents a ella! Ingredients: cogombres, aigua, torxa de salsa de tomàquet, sal, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, grans de pebre negre, all, fulles de cirerer, fulles de grosella negra, paraigües d’anet, fulles de rave picant
Escabetxos Esterilització Cogombres amb salsa de tomàquet, 1 litre No és tan difícil sorprendre els hostes i les llars amb alguna cosa inusual, ja que n’hi ha prou amb servir cogombres en escabetx o en escabetx com a aperitiu, sinó cogombres amb salsa de tomàquet. Aquest deliciós i salat aperitiu aportarà varietat a la dieta habitual de la família o a la tradicional taula festiva. El desig dels convidats d’aprendre la recepta està garantit! Ingredients: cogombres, aigua, salsa de tomàquet, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, sal, grans de pebre negre, all, fulles de cirerer, fulles de grosella negra, paraigües d’anet, fulles de rave picant
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres per a l'hivern en búlgar Les cogombres per a l’hivern en búlgar són estimades per moltes famílies pel seu sabor harmoniós, la seva utilitat i el seu excel·lent emmagatzematge en qualsevol condició. Els cogombres búlgars eren especialment populars a l'època soviètica, quan aquest producte era escàs. A mesura que han canviat els temps, aquest aperitiu encara té un lloc d’honor en els sopars i sopars familiars. Ingredients: cogombres, alls, sucre granulat, sal, mostassa francesa, pèsols de pebre negre, fulles de cirerer, fulles de grosella negra, paraigües d'anet
Escabetxos Manera calenta Cogombres en vinagre segons GOST GOST és una marca de qualitat per a molts productes i, en particular, per a conserves. Segons GOST, els cogombres en vinagre són cruixents, picants i tan deliciosos. Segurament agradaran a tots els membres de la llar i recordaran a la generació més vella la infantesa. Ingredients: cogombres, espècies, all, sucre granulat, sal, vinagre de taula al 9%, fulles de cirerer, fulles de grosella negra, mostassa francesa, llorer, anet
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres en vinagre amb pastanagues Aquesta recepta de cogombres en vinagre amb pastanagues és perfecta per a aquells que guarden foques al celler i per a aquells que utilitzen una nevera o una habitació fosca. Segons aquesta recepta, els cogombres s’emmagatzemen perfectament en qualsevol condició i alhora resulten molt saborosos i cruixents. Ingredients: cogombres, sucre granulat, sal, pastanagues, cebes, vinagre de taula al 9%, bicarbonat de sodi, llorer, llavor picant
Escabetxos 1,5 l. bancs Cogombres per a l’hivern sense vinagre amb llimona L’addició de llimona a la conserva dóna gust a la recepta de cogombres per a l’hivern sense vinagre.Sí, això és inusual, però quins deliciosos cogombres cruixents s’obtenen! una autèntica delícia! Un altre avantatge indubtable d’aquest nou ingredient de la composició és que els cogombres amb llimona s’emmagatzemen molt més temps que els normals. Ingredients: cogombres, aigua, llimona, sucre granulat, sal, alls, fulles de llorer, fulles de grosella negra, fulles de cirerer, paraigües d’anet, àcid cítric, arrel de rave picant, fulles de rave picant, estragó, espècies
Escabetxos Sense esterilització Cogombres per a l'hivern en salsa de tomàquet Una recepta inusual, però molt saborosa, de conserves de verdures: cogombres per a l’hivern amb salsa de tomàquet. Els cogombres preparats amb aquesta tecnologia són sempre perfumats, picants i cruixents. Simplement és impossible allunyar-se d’ells! Ingredients: cogombres, oli de gira-sol, all, vinagre de sidra de poma al 6%, pasta de tomàquet, salsa de tomàquet, suc de tomàquet, sucre granulat, sal, pebre negre mòlt, pebre vermell
Escabetxos Llaunes de litre Cogombres en vinagre amb un 9 per cent de vinagre Els aficionats a cruixir cogombres lleugerament salats saben amb seguretat que la recepta d’aquest aperitiu ha de contenir un 9% de vinagre, cosa que donarà als cogombres el mateix sabor i aroma. Us oferim la recepta més equilibrada de cogombres en vinagre amb un 9% de vinagre quant a ingredients. Ingredients: cogombres, api, fulles de rave picant, anet, fulles de grosella negra, fulles de cirerer, pebrot vermell mòlt, all, sal, sucre granulat, vinagre de taula 9%
Escabetxos Per l’hivern Cogombres en el seu propi suc per a l'hivern Sovint la collita de cogombres és tan enorme que les mestresses de casa estan perdudes: què fer amb tota aquesta riquesa? La resposta és molt senzilla i no laboriosa. Prepareu cogombres amb el seu propi suc per a l’hivern. Tots els cogombres són adequats per cosir d’acord amb aquesta recepta: tant envoltats com poc uniformes. En qualsevol cas, el resultat és un bon berenar per a l’hivern. Ingredients: cogombres, vinagre de taula al 9%, oli vegetal, sucre granulat, sal, pebre negre mòlt, alls
Escabetxos 1,5 l. bancs Cogombres al tomàquet per a l’hivern Aquesta recepta es diferencia d'altres cogombres del tomàquet per un conjunt especial d'espècies per a cada pot. El farciment de tomàquet per a aquests cogombres es pot preparar a partir de tomàquets frescos o pasta de tomàquet i utilitzar suc de tomàquet ja preparat. Cuinar cogombres amb esterilització. Ingredients: cogombres, suc de tomàquet, pasta de tomàquet, sal, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, fulles de rave picant, grans de pebre negre, espècies, all, pebrots, paraigües d’anet, fulla de llorer
Escabetxos Per l’hivern Cogombres en vinagre amb mostassa En aquesta recepta us conviden a escabetxar cogombres amb mostassa, tallant-los a trossos grans. Afegim mostassa a les llavors, però també podeu fer servir mostassa en pols, perquè és un conservant natural i dóna un gust especial als cogombres en vinagre. No cal esterilitzar els bancs. De les espècies, afegiu només pebre mòlt negre a aquests cogombres i cuineu-ho amb oli vegetal. Ingredients: cogombres, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, oli vegetal, sal, mostassa francesa, pebre negre mòlt
Escabetxos Sense esterilització Cogombres en vinagre sense esterilitzar La vostra atenció es proporciona amb una altra deliciosa recepta de cogombres en vinagre per a l’hivern sense esterilitzar.Per a aquesta conservació, trieu petites verdures joves amb grans negres. No afegiu massa all, ja que fa que els cogombres estiguin tous. Per obtenir un gust cruixent, afegiu 1 cullerada de sopa a cada pot. l. vodka. Cuinem cogombres amb el mètode d’abocar tres vegades i no emboliquem pots de cogombres després de cosir-los. Ingredients: cogombres, sal, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, llorer, fulles de cirerer, fulles de grosella negra, fulles de rave picant, paraigües d’anet, alls, grans de pebre negre
Escabetxos Sense esterilització Cogombres amb salsa de tomàquet sense esterilitzar Aquesta és una recepta per escabetxar cogombres amb salsa de tomàquet per a aquelles mestresses de casa a les quals no els agrada esterilitzar espais en blanc o no poden fer-ho. Cogombres en vinagre mitjançant el mètode de l’abocament triple. Ingredients: cogombres, grans de pebre negre, fulles de llorer, paraigües d'anet, aigua, salsa de tomàquet, sucre granulat, sal, vinagre de taula 9%
Escabetxos Esterilització Cogombres en vinagre en salsa de tomàquet En aquesta recepta, se us convida a cuinar cogombres en vinagre en salsa de tomàquet per a l'hivern. Resultaran no del tot corrents, però amb una picor agredolça. Moltes mestresses de casa trien aquesta recepta. Qualsevol salsa de tomàquet és adequada per a aquest espai en blanc. Cuinar amb esterilització. Ingredients: cogombres, espècies, pebre negre mòlt, clau, salsa de tomàquet, sal, sucre granulat, vinagre de taula 9%
Escabetxos Sense esterilització Cogombres amb salsa de tomàquet de xili Els cogombres en vinagre amb salsa de tomàquet de xili us delectaran amb un sabor picant i picant. Les espècies en vinagre es prenen com per als cogombres normals. Trieu cogombres petits, pots de longitud d’alçada. Cuinar sense esterilitzar. Un dels inconvenients d’aquest aperitiu és que es menja ràpidament. Ingredients: cogombres, aigua, sucre granulat, sal, vinagre de taula al 9%, salsa de tomàquet, all, fulles de llorer, fulles de rave picant, anet, pebre negre, bitxo
Escabetxos Per l’hivern Cogombres per a l’hivern amb salsa de tomàquet de xili Per conservar els cogombres amb salsa de tomàquet a l’hivern, heu de triar cogombres petits joves. La recepta és molt interessant i sens dubte agradarà als amants de diverses combinacions de sabors. Els cogombres són cruixents, salats i moderadament picants. Ingredients: cogombres, aigua, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, sal grossa, salsa de tomàquet, all, fulla de llorer, anet, fulles de rave picant, grans de pebre negre, pebrots
Escabetxos Per l’hivern Cogombres en vinagre amb vinagre sense esterilitzar Els cogombres en vinagre amb vinagre són cruixents i dolços sense esterilitzar. Els deliciosos cogombres es serveixen com a berenar o s’utilitzen per preparar diverses amanides. Els cogombres en vinagre donen un gust inoblidable als plats. El càlcul dels ingredients es basa en una llauna de 3 litres. Ingredients: cogombres, vinagre al 9%, llorer, paraigües d’anet, grans de pebre negre, clau d’olor, fulles de grosella negra, fulles de cirerer, sucre granulat, sal grossa, all
Escabetxos Manera calenta Cogombres per a l’hivern sense vinagre amb àcid cítric Els cogombres en vinagre amb àcid cítric són una excel·lent preparació per a l’hivern. Els cogombres són cruixents i deliciosos. L’anet i altres espècies que s’utilitzen en aquesta recepta donaran un toc saborós al berenar. Aquests cogombres són adequats com a complement a plats secundaris i carn, i per fer entrepans o amanides. Ingredients: cogombres, alls, paraigües d’anet, fulles de cirerer, fulles de grosella negra, fulles de rave picant, pebrots, sucre granulat, sal, àcid cítric, aigua
Cogombres búlgars Per l’hivern Cogombres búlgars sense esterilització Els cogombres búlgars són una excel·lent solució per a aquells que vulguin aprendre alguna cosa nova en el món de la cuina. En el procés de preparació d’aquest aperitiu, és important preveure totes les subtileses per obtenir un sabor refinat i delicat de cogombres com a resultat. El mínim de temps i ingredients és el que necessiteu per cuinar cogombres búlgars. Ingredients: cogombres, llorer, alls, espècies, ceba, per adobar:, aigua, vinagre al 9%, sal
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres amb julivert i all per a l’hivern Vull compartir la meva recepta d’hivern preferida de cogombres amb julivert i all. L’aperitiu resulta força aromàtic i sucós. Aquests cogombres decoraran perfectament la vostra taula festiva i proporcionaran un plaer inoblidable a tots els vostres convidats. Es poden utilitzar cogombres de qualsevol mida per preparar aquest tipus de berenar. Ingredients: cogombres, julivert, anet, mostassa, pebre negre mòlt, all, oli vegetal, vinagre al 9%, sucre granulat, sal
Escabetxos Al banc Cogombres amb julivert per a l'hivern sense esterilitzar Vull oferir una recepta deliciosa i aromàtica de cogombres en vinagre per a l’hivern sense esterilitzar. A causa de l’ús d’una gran quantitat de julivert i all, els cogombres en vinagre tenen un sabor increïble. Cuino aquests cogombres en grans quantitats perquè durin tot l’hivern. Ingredients: cogombres, julivert, alls, per a la marinada:, aigua, vinagre al 9%, sucre granulat, sal
Escabetxos Per l’hivern Cogombres amb vodka i mostassa Vull compartir amb vosaltres una altra recepta interessant i preferida. Els cogombres cuits amb vodka i mostassa tenen una olor i un sabor increïbles. Aquests cogombres es poden utilitzar per preparar les vostres amanides preferides o servir com a berenar independent. No deixeu de provar-ho i no us penedireu. Ingredients: cogombres, fulles de roure, pebrots, grans de pebre negre, fulles de llorer, paraigües d’anet, fulles de rave picant, fulles de grosella negra, fulles de cirerer, all, per salmorra: aigua, vodka, mostassa en pols, sal
Escabetxos Manera calenta Cogombres amb vodka i àcid cítric Els cogombres en vinagre són un berenar versàtil que quasi totes les mestresses de casa preparen per a l’hivern. Els cogombres en vinagre es poden utilitzar com a berenar independent o per preparar adobats, salades, així com amanides populars com la vinagreta o l’amanida Olivier. Vull suggerir cuinar cogombres amb vodka i àcid cítric. Ingredients: cogombres, julivert, pebrots, ceba, paraigües d’anet, fulles de rave picant, fulles de grosella negra, fulles de cirerer, all, per a salmorra: aigua, vodka, grans de pebre negre, llorer, sal
Escabetxos Per l’hivern Cogombres cruixents amb pot de vodka per litre Si voleu cuinar cogombres cruixents per a l’hivern amb un ingredient inusual, feu servir aquesta recepta. Per preparar cogombres deliciosos i aromàtics, necessitareu vodka. S’utilitza com a conservant i dóna un gust extraordinari als cogombres. Ingredients: cogombres, pèsols de pebrot negre, paraigües d’anet, fulles de rave picant, fulles de grosella negra, alls per salmorra: vodka, aigua, vinagre de vi blanc, sal grossa
Escabetxos Sense esterilització Cogombres amb aspirina sense vinagre per a l’hivern Us ho recomano i amb molt de gust vull compartir una recepta de cogombres amb aspirina sense vinagre per a l’hivern. Els cogombres fragants són deliciosos i cruixents. Aquests cogombres es poden servir com a berenar independent o utilitzar-se en amanides o sopes. Ingredients: cogombres, pèsols negres, espècies, xili, paraigües d’anet, fulles de rave picant, fulles de grosella negra, fulles de cirerer, all, per a salmorra: aspirina, àcid cítric, aigua, sucre granulat, sal
Escabetxos Manera calenta Cogombres amb aspirina en pots de 2 litres per a l’hivern És amb molt de gust que vull compartir una recepta de deliciosos cogombres amb aspirina en pots de litres per a l’hivern. Aquesta recepta s’ha transmès a la nostra família de generació en generació. El procés de cocció és escandalosament senzill i el resultat és un cogombre deliciós i cruixent. Ingredients: cogombres, grans de pebre negre, fulles de rave picant, fulles de grosella negra, alls, per a salmorra:, aigua, aspirina, sal