Cogombres amb julivert per a l'hivern

Els cogombres preparats per a l'hivern amb salsa de tomàquet són cruixents, moderadament picants i picants. L’esterilització de les llaunes us permetrà mantenir la deliciosa costura durant més temps. Que bonic és en temporada de fred obrir un pot de cogombres perfumats d’elaboració pròpia!

Aquests cogombres van ser molt populars durant l'era soviètica. Són dolces, picants i tenen un color oliva càlid. Avui la recepta de cogombres en búlgar ja no és un secret i tothom els pot cuinar.

Avui ens ocuparem dels preparatius per a l’hivern: seran cogombres picats amb julivert. El julivert és una herba molt aromàtica, combinada amb cogombres cruixents i all picant, obtenim un deliciós aperitiu salat que complementarà perfectament el dinar o el sopar.

A moltes mestresses de casa no els agrada molestar-se amb les costures durant molt de temps i es cremen les mans sobre pots esterilitzats calents. En aquest cas, la recepta de cogombres en escabetx cruixents sense esterilitzar serà útil.

Aquest és exactament el gust dels cogombres en vinagre, familiars per a vosaltres des de la infantesa, si va tenir lloc a l’URSS. Els cogombres són agredolços, cruixents. A la marinada s’afegeix sal amb sucre, llorer i vinagre.

Els cogombres a l'estil búlgar amb mostassa són una preparació completament senzilla, però al mateix temps difereix de la conserva habitual amb un gust inusual. Si voleu submergir-vos en la cultura culinària de Bulgària almenys una mica, els cogombres preparats d’aquesta manera són especialment per a vosaltres.

Que bé obrir un pot d’escabetxos a l’hivern. Però vull oferir una recepta igualment saborosa i aromàtica d’amanida de cogombre amb ceba i all per a l’hivern. Una bona opció per berenar per a qualsevol àpat.

L’amanida de cogombre picada per a l’hivern és ràpida i fàcil de preparar. Serà tant un aperitiu independent com un complement al platet. El seu gust saborós agradarà a molts. Els cogombres per a aquesta amanida es pre-adoben durant 4 hores i, a continuació, s’esterilitza l’amanida.

Els cogombres en búlgar, com a la botiga, s’obtenen amb un sabor agredolç moderat. Aquests cogombres es venien a les botigues durant l'era soviètica. I tenien un gran dèficit. Si aconseguíeu arrabassar un pot de cogombres búlgars, llavors se n’encarregaren de les grans vacances.

Vull compartir la meva recepta d’hivern preferida de cogombres amb julivert i all. L’aperitiu resulta força aromàtic i sucós. Aquests cogombres decoraran perfectament la vostra taula festiva i proporcionaran un plaer inoblidable a tots els vostres convidats. Es poden utilitzar cogombres de qualsevol mida per preparar aquest tipus de berenar.

Vull oferir una recepta deliciosa i aromàtica de cogombres en vinagre per a l’hivern sense esterilitzar. A causa de l’ús d’una gran quantitat de julivert i all, els cogombres en vinagre tenen un sabor increïble. Cuino aquests cogombres en grans quantitats perquè durin tot l’hivern.

Els cogombres en vinagre són un berenar versàtil que quasi totes les mestresses de casa preparen per a l’hivern.Els cogombres en vinagre es poden utilitzar com a aperitiu autònom o per fer escabetxos, mescles, així com amanides populars com ara vinagreta o amanida Olivier. Vull suggerir cuinar cogombres amb vodka i àcid cítric.

Us proposo fer deliciosos cogombres amb salsa de tomàquet de xili i llavors de mostassa. La recepta és molt senzilla. Només necessiteu el vostre desig i confiança, i tot funcionarà. L’aperitiu resulta força aromàtic i amb un sabor equilibrat i agradarà a tothom qui el provi.