Escabetxos Per l’hivern Cogombres en vinagre com un globus terraqüi Els mateixos cogombres que s’obtenen com els comprats a la botiga. El seu sabor dolç-especiat no es pot confondre amb res. La recepta es dóna per llauna d’1 litre. Ingredients: paraigües d'anet, fulles de rave picant, tapes de pastanaga, grans de pebre negre, all, cogombres, sal, sucre granulat, vinagre de taula 9%
Escabetxos Manera calenta Cogombres per a l'hivern amb àcid cítric La recepta és convenient per a aquells que no volen utilitzar vinagre; en canvi, l’àcid cítric actua com a conservant en les costures. Els pèsols de mostassa atorguen un picant i picant especial als cogombres. Ingredients: cogombres, all, fletxes d’all, anet, sal, sucre granulat, àcid cítric, mostassa de Dijon, grans, comí, fonoll, llorer, pebrot, aigua
Escabetxos Esterilització Cogombres en vinagre búlgars Aquest és exactament el gust dels cogombres en vinagre, familiars per a vosaltres des de la infantesa, si va tenir lloc a l’URSS. Els cogombres són agredolços, cruixents. A la marinada s’afegeix sal amb sucre, llorer i vinagre. Ingredients: cogombres, cebes, julivert, grans de pebre negre, clau d’olor, fulles de llorer, aigua, sucre granulat, sal, vinagre de taula 9%
Escabetxos Per l’hivern Cogombres en vinagre amb suc de tomàquet Els cogombres, marinats en suc mat, són suaus de gust i es cruixen agradablement. El suc de tomàquet no s’utilitza comercialment, sinó que es prepara de forma independent. Ingredients: cogombres, suc de tomàquet, pasta de tomàquet, all, condiment (opcional), 9% de vinagre de taula, sal, sucre granulat
Escabetxos Manera calenta Cogombres amb salsa de tomàquet de xili en pots de tres litres La recepta proporciona un disseny per a un pot de tres litres de cogombres amb salsa de tomàquet. Els cogombres surten cruixents i picants. Podeu prendre qualsevol fulla verda i fulla, al vostre criteri. Ingredients: aigua, cogombres, salsa de tomàquet, sal, sucre granulat, grans de pebre negre, vinagre de taula al 9%, arrel de rave picant, all, herbes, fulles de grosella negra
Escabetxos 1,5 l. bancs Cogombres amb salsa de tomàquet (en conserva) Els cogombres per a l’hivern amb salsa de tomàquet xili i llavors de mostassa són dolços-picants, molt saborosos i cruixents. S’acompanyen bé amb patates bullides o fregides, a més de plats de carn. Aquesta senzilla peça no us obligarà a passar hores parades a l’estufa. Ingredients: cogombres, llorer, mostassa de Dijon, espècies, coriandre, grans de pebre negre, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, sal, salsa de tomàquet, all, aigua
Escabetxos Per l’hivern Cogombres en vinagre amb essència Per als cogombres d’escabetx, es requereixen essències diverses vegades menys que el vinagre. La recepta mostra un disseny per a 1 litre d’adob, suficient per a pots de cogombres de 2 litres. Ingredients: cogombres, essència de vinagre, aigua, sucre granulat, sal, grans, grans de pebre negre, coriandre, fulles de rave picant, all, anet
Escabetxos Manera calenta Cogombres per a l’hivern sense sucre Els cogombres en vinagre són una excel·lent opció d’aperitiu, a més d’afegir plats calents. En aquesta recepta, es recomana utilitzar àcid cítric en lloc de vinagre, un conservant tradicional. Sortirà igual de bé. A l’hora d’escollir cogombres per escabetx, hauríeu de donar preferència a les verdures petites. Ingredients: aigua, àcid cítric, cogombres, anet, sal
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres per a l’hivern sense vinagre Els autèntics coneixedors dels adobats que es mantenen en forma sovint temen que la seva delícia favorita contribueixi a la retenció de líquids al cos. Però, tot i això, els adobats tenen molts avantatges: un cruixit màgic i un sabor inoblidable i, a més, a la recepta que us presentem a continuació no s’utilitza en absolut el vinagre conservant tradicional. Això fa que els cogombres siguin més sans. Ingredients: cogombres, aigua, anet, fulles de cirerer, fulles de grosella negra, fulles de llorer, pebre negre mòlt, espècies, sal, sucre granulat, àcid cítric
Escabetxos 2L. pot Cogombres en vinagre amb àcid cítric Tot i que el vinagre és el millor conservant, els adobats amb àcid cítric són una opció fantàstica per a aquells a qui els agrada gaudir de preparacions casolanes. I cal tenir en compte que, gràcies a l’àcid cítric, els cogombres són saborosos, cruixents i, a diferència de les marinades amb vinagre, són més útils. Ingredients: cogombres, anet, espècies, pèsols de pebre negre, fulles de grosella negra, mostassa de Dijon, all, aigua, sal, pebrot, sucre granulat, àcid cítric
Cogombres búlgars Manera calenta Cogombres búlgars amb mostassa Els cogombres a l’estil búlgar amb mostassa són una preparació completament senzilla, però al mateix temps es diferencien de la conservació habitual pel seu gust inusual. Si voleu submergir-vos en la cultura culinària de Bulgària almenys una mica, els cogombres preparats d’aquesta manera són especialment per a vosaltres. Ingredients: aigua, pastanagues, cogombres, fulles de llorer, sucre granulat, sal, vinagre al 9%, julivert, ceba, all
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres dolços per a l'hivern Escabetxos dolços? No creieu que passaria? I com! Tot el secret d’aquesta delicadesa és una marinada dolça, gràcies a la qual els cogombres cruixents adquireixen un sabor que no és típic de la conservació que estem acostumats. Ingredients: cogombres, pastanagues, aigua, alls, arrel de rave picant, espècies, grans de pebre negre, anet, vinagre al 9%, sucre granulat, sal
Escabetxos Pot de 3 litres Cogombres en vinagre amb aspirina Els cogombres en vinagre amb aspirina són una recepta provada que us donarà l’oportunitat de gaudir de cogombres cruixents els freds vespres d’hivern. I per fer-ho, no necessiteu cap habilitat culinària especial. Ingredients: cogombres, fulles de rave picant, sal, aspirina, aigua, fulles de grosella negra, fulles de cirerer, grans de pebre negre, all
Escabetxos En cercles Amanida de cogombre per a l'hivern et lleparàs els dits Aquesta apetitosa i cruixent amanida està feta de cogombres fresats i forts. El millor de tot és que si acabeu de treure els cogombres del jardí, l’amanida serà increïblement saborosa i cruixent. Ingredients: cogombres, cebes, alls, sal, sucre granulat, vinagre 9%
Escabetxos Per l’hivern Cogombres calents en escabetx Els cogombres en vinagre deliciosos i salats són fàcils de cuinar a casa i us proporcionaran un aperitiu fantàstic per a l’hivern. La gravetat de la preparació es pot controlar a causa de la qualitat i la quantitat de pebre picant de la composició, de manera que l’aperitiu es pot fer més o menys calent. Ingredients: cogombres, alls, grans de pebre negre, espècies, grans, anet, llorer, fulles de rave picant, fulles de cirerer, fulles de grosella negra, pebrot, sal, sucre granulat, essència de vinagre, aigua
Escabetxos Llaunes de litre Cogombres en vinagre de cogombre com a la botiga Els cogombres petits deliciosos i cruixents són fàcils de fer a casa. Tindran un gust exactament igual que els comprats a la botiga, encara que millor. Aquests cogombres seran un aperitiu excel·lent i us ajudaran en la preparació de molts plats, per exemple, la barreja de carn. Ingredients: pepinets, aigua, sal, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, grans de pebre negre, grans, fulles de llorer, alls, fulles de llorer, fulles de grosella negra, fulles de cirerer
Amanida Per l’hivern Amanida de cogombre amb ceba per a l'hivern Una amanida senzilla i apetitosa per a l’hivern en un banc és una gran solució per al futur. Aquesta amanida serà un bon aperitiu i s’afegirà a qualsevol plat calent. La bellesa d’aquesta recepta rau en la seva senzillesa; la preparació triga molt poc temps. Ingredients: cogombres, cebes, vinagre de taula 9%, sucre granulat, sal, condiment (opcional), anet, pebrot, all
Amanida Tapes de ferro Cogombres coreans en conserva Els cogombres apetitosos i salats a l’estil coreà per a l’hivern són un aperitiu ideal per a qualsevol taula. No és tan difícil preparar aquest blanc, però caldrà observar correctament les proporcions de tots els ingredients i tancar correctament els pots amb el blanc. Ingredients: pastanagues, sucre granulat, sal, vinagre de taula al 9%, condiment d'herbes italianes, all, oli vegetal, cogombres
Amanida En cercles Cogombres en salsa de tomàquet per a l’hivern Els cogombres apetitosos i salats amb salsa de tomàquet són fàcils de cuinar a casa. Aquests cogombres encantadors, exquisits i picants, seran un aperitiu fantàstic que us serà útil a l’hivern.Segons la nostra recepta, obtindreu els millors cogombres per a l’hivern en pots! Ingredients: cogombres, tomàquets frescos, suc de tomàquet, salsa de tomàquet, pebrot, all, oli vegetal, sucre granulat, sal, vinagre de taula 9%
Escabetxos Per l’hivern Cogombres en vinagre amb llimona Aquesta és una recepta fantàstica per collir cogombres durant l’hivern que pot substituir fàcilment les receptes tradicionals. Els cogombres deliciosos i sucosos que es cruixen apetitosament amb un menjar són un aperitiu excel·lent que obtindreu la primera vegada. Ingredients: cogombres, mostassa francesa, llimona, grans de pebre negre, all, paraigües d'anet, aigua, àcid cítric, sucre granulat, sal
Escabetxos Esterilització Cogombres per a l'hivern a rodanxes I aquí teniu una altra recepta per cuinar cogombres a l’hivern: deliciosa, cruixent i molt apetitosa! Per mantenir els pots de cogombre durant molt de temps i sense explotar, trieu només les varietats adequades per a la seva conservació. Aquesta vegada marinarem els cogombres no sencers, sinó en rodanxes petites juntament amb vinagre i oli vegetal. Per picant, afegiu all i pebre a la costura. Ingredients: cogombres, all, vinagre de taula al 9%, oli vegetal, pebre negre mòlt, sal, sucre granulat
Escabetxos Pot de 3 litres Cogombres cruixents per a l’hivern Recomanem aquesta recepta clàssica amb addicions tradicionals per a un adob deliciós com a recepta provada a casa per preparar cogombres cruixents per a l'hivern. A més, per afegir picor i gust, podeu afegir all i unes quantes cebes i pèsols al mateix rotllo. Si voleu, afegiu cabdells de clau i fulles de llorer al pot, però aquest últim pot afegir amargor innecessària a la marinada. La recepta està dissenyada per a una llauna de tres litres o dues llaunes d’un litre i mig. Ingredients: cogombres, fulles de grosella negra, paraigües d'anet, fulles de rave picant, alls, grans de pebre negre, espècies, grans, sucre granulat, sal, vinagre de taula 9%, aigua
Escabetxos Pot de 3 litres Cogombres amb mostassa per a l’hivern Per reposar els contenidors amb una altra deliciosa conservació casolana, us recomanem que arrossegueu cogombres de llavor de mostassa per a l’hivern segons la recepta d’un pot de tres litres. Preparats amb aquest mètode, els verds sempre resulten cruixents, poc salats, amb una agradable nota dolça i semblen una mica al gust dels cogombres en vinagre búlgars. Ingredients: cogombres, fulles de cirerer, fulles de grosella negra, alls, grans de pebre negre, espècies, mostassa francesa, llorer, clau d’olor, rave picant, vinagre de taula al 9%, sucre granulat, sal
Escabetxos Sense esterilització Cogombres en vinagre Els adobats casolans amb vinagre són deliciosos i cruixents. I el més important, podeu estar segurs de la qualitat de la vostra pròpia conservació, sobretot quan poseu cogombres del vostre jardí en pots. Assegureu-vos que tots els cogombres siguin joves, perquè les fruites velles i letàrgiques són molt difícils d’escabetxar per “fer-les” cruixents. El farciment d’adob segons aquesta recepta està dissenyat per a tres litres d’aigua. Ingredients: cogombres, per adobar:, aigua, sal, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, fulles de grosella negra, anet, all, fulles de cirerer, fulles de roure, fulles de rave picant
Tomàquets en vinagre Llaunes de litre Cogombres cruixents amb tomàquets per a l’hivern Les verdures variades en escabetx es conserven molt bé. Per a rodar cogombres i tomàquets, és millor triar cogombres petits, perquè quedin cruixents i no madurin massa, de manera que no es desfacin i conservin la seva forma. Ingredients: cogombres, tomàquets frescos, sal, sucre granulat, espècies, pebre negre mòlt, vinagre de taula al 9%, clau d’olor, fulles de cirerer, fulles de grosella negra
Escabetxos 2L. pot Cogombres en vinagre sense vinagre Tothom adora la conservació de la llar, però no tothom pot tolerar la presència de vinagre. En aquest cas, les receptes que no suposin l’ús de vinagre ajudaran, però s’emmagatzemen durant molt de temps i tenen un sabor i aroma agradables, per exemple, cogombres en vinagre sense vinagre per a l’hivern segons la nostra recepta. Ingredients: cogombres, àcid cítric, sal, sucre granulat, pebre negre mòlt, all, fulles de rave picant, fulles de cirerer, anet
Amanida Manera calenta Cogombres coreans per a l'hivern amb mostassa Les mestresses de casa serveixen amanides de verdures preparades per a l’hivern com a aperitius i acompanyaments de plats de carn. Això ajuda a estalviar temps i a tenir sempre plats de verdures a la taula. Ingredients: cogombres, all, sal, sucre granulat, mostassa en pols, vinagre de taula al 9%, oli de gira-sol, pebre negre mòlt
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres amb ceba i pebrots picants per a l’hivern Els cogombres i les cebes estan en perfecta harmonia entre si, de manera que la costura de la seva base resulta molt saborosa. Un aperitiu a partir de rodanxes de cogombre i ceba és molt senzill de preparar, però cal recordar que primer els heu de mantenir amb sal durant un temps. Això es fa de manera que les verdures deixin sortir el suc, de manera que siguin més fàcils d’encaixar als pots i, com a resultat, no es quedin. Ingredients: cogombres, cebes, sal, sucre granulat, pebrot vermell mòlt, vinagre de sidra de poma al 6%, pebrot, clau, oli de gira-sol
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres en vinagre amb ceba Les cebes s’afegeixen gairebé a tot arreu, a excepció dels aliments dolços, begudes i postres. No sense cebes ni en escabetx de verdures. Els cogombres marinats amb ceba són moderadament picants i cruixents, amb lleugeres notes dolces. Ingredients: cogombres, cebes, alls, fulles de llorer, paraigües d’anet, pebrots, grans de pebre negre, per a l’adob: sal, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, aigua
Escabetxos Manera calenta Cogombres per a l'hivern en un pot d'1,5 litres Vull compartir una meravellosa recepta de cogombres en vinagre per a l’hivern. El càlcul dels ingredients es dóna per a un pot de 1,5 litres: el volum ideal del recipient, que obre els cogombres a l’instant i no es queden amargs a la nevera. Ingredients: cogombres, aigua, grans de pebre negre, anet, mostassa de Dijon, all, llorer, vinagre al 9%, sucre granulat, sal grossa
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres en vinagre dolços Els cogombres dolços en vinagre són un aperitiu que tothom a la nostra família adora. Els cogombres s’obtenen amb una combinació ideal de sabors: dolços i picants alhora. Collo molts cogombres dolços. Quan els mengeu, simplement és impossible aturar-vos. Es presenta el càlcul dels ingredients per a un pot de 3 litres. Ingredients: cogombres, pastanagues, cebes, alls, pebrots, per adobar:, aigua, vinagre al 9%, sal grossa, sucre granulat, grans
Cogombres búlgars Sense esterilització Cogombres búlgars amb pastanagues i cebes Per primera vegada vaig tastar cogombres búlgars amb pastanagues i cebes quan vaig visitar un familiar llunyà. Ara faig servir aquesta recepta jo mateixa i la recomano als meus amics. Els cogombres s’obtenen amb una combinació de sabor ideal, amb moderació. Ingredients: cogombres, sucre granulat, sal grossa, cebes, pastanagues, essència de vinagre, espècies, fulles de llorer, anet, fulles de rave picant
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres per a l'hivern amb vodka Us proposo una recepta de cogombres en vinagre aromàtics cruixents amb vodka per a l’hivern. Els deliciosos cogombres van bé amb les patates fregides. També es poden utilitzar en la preparació de diverses amanides. Es poden afegir cogombres picants a l’escabetx o a l’escabetx. Ingredients: cogombres, essència de vinagre, all, fulles de roure, fulles de grosella negra, fulles de rave picant, anet, bitxo, sal gruixuda, sucre granulat, llorer, grans de pebre negre, vodka
Escabetxos En cercles Amanida de cogombre per a l'hivern Si heu preparat cogombres en vinagre i en vinagre per a l’hivern, no oblideu provar de fer una amanida de cogombre segons la recepta següent. L’aperitiu resulta molt aromàtic i picant a causa de les espècies i condiments utilitzats. Ingredients: cogombres, cebes, vinagre de taula al 9%, sucre granulat, alls, sal grossa, pebrot, pebre bo, coriandre, grans, mostassa francesa, llorer, anet
Escabetxos Llaunes de litre Cogombres en vinagre a trossos Quin tipus de preparacions de cogombre no es fan per a l'hivern. Per exemple, els cogombres en escabetx a rodanxes són una bona opció per berenar per a qualsevol festa. Els cogombres són cruixents i aromàtics. A tothom els encantarà aquest aperitiu en escabetx. Ingredients: cogombres, sal grossa, sucre granulat, alls, pebre negre mòlt, 9% de vinagre de taula, oli vegetal
Amanida Sense esterilització Amanida de cogombre per a l'hivern amb ceba i alls Que bé obrir un pot d’escabetxos a l’hivern. Però vull oferir una recepta igualment saborosa i aromàtica d’amanida de cogombre amb ceba i all per a l’hivern. Una bona opció per berenar per a qualsevol àpat. Ingredients: cogombres, all, julivert, anet, ceba, sucre granulat, sal grossa, 9% de vinagre de taula, oli vegetal
Escabetxos Tallar Amanida de cogombre amb salsa de tomàquet L’amanida de cogombre farcida de tomàquet és un plat popular que presenta diverses variacions. El farcit de tomàquet es prepara a partir de tomàquets frescos, suc de tomàquet o salsa, de vegades s’utilitza salsa de tomàquet. Us proposo fer un farcit de pasta de tomàquet. El càlcul es basa en un pot de 2 litres. Ingredients: cogombres, anet, llorer, pebre negre, mostassa francesa, alls per abocar:, aigua, sucre granulat, pasta de tomàquet, salsa de tomàquet, sal, vinagre de taula 9%
Escabetxos Esterilització Amanida de cogombre amb salsa de tomàquet per a l’hivern Quan finalitzi la temporada de cogombres i hagueu preparat prou amanides diferents i cogombres en vinagre de diferents maneres, no tingueu mandra de preparar una amanida de cogombre amb salsa de tomàquet. L’amanida diversificarà els aperitius i es convertirà en un dels vostres preferits no només pel seu sabor, sinó també per un temps de preparació breu. Ingredients: cogombres, salsa de tomàquet, suc de tomàquet, aigua, oli vegetal, vinagre al 9%, alls, sucre granulat, sal
Escabetxos Per l’hivern Cogombres en vinagre dolç cruixent Vull oferir-vos la recepta perfecta per conservar els cogombres durant l’hivern. Els cogombres en vinagre d’aquesta manera són dolços i cruixents. La condició principal per a la conservació és triar cogombres mitjans o petits. Ingredients: cogombres, anet, fulles de grosella negra, fulles de rave picant, alls, grans de pebre negre, espècies, grans, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, sal gruixuda
Escabetxos Per l’hivern Cogombres per a l'hivern amb salsa de tomàquet Torchin M’agradaria compartir amb vosaltres una recepta de cogombres d’hivern cuinats amb salsa de tomàquet Torchin amb gust de xili. Els cogombres són moderadament picants i cruixents. Un aperitiu fragant serà una agradable addició als plats calents. Ingredients: cogombres, anet, all, aigua, vinagre de taula al 9%, sucre granulat, sal grossa, salsa de tomàquet
Escabetxos Sense esterilització Cogombres amb mostassa seca sense esterilitzar en pots per a l'hivern Els cogombres originals i picants per a l’hivern s’obtenen amb l’addició de mostassa seca. L’aperitiu servirà com a excel·lent complement als plats calents. Ingredients: cogombres, sal, mostassa en pols, fulles de rave picant, fulles de cirerer, fulles de grosella negra, alls
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres en vinagre amb mostassa francesa Els cogombres en vinagre marinats amb mostassa francesa resulten moderadament picants i de gust original. Aquest berenar cruixent es convertirà en un dels preferits de la vostra taula familiar. Ingredients: cogombres, mostassa francesa, paraigües d'anet, fulles de cirerer, per adobar: aigua, sucre granulat, sal, essència de vinagre
Escabetxos Tapes de ferro Deliciosos cogombres per a l'hivern en pots de 3 litres Els cogombres enrotllats en un pot gran són perfectes com a aperitiu per a festes grans. Un pot de tres litres de collita hivernal alimentarà una gran empresa. Ingredients: cogombres, sal, alls, fulles de roure, fulles de grosella negra, fulles de cirerer, paraigües d’anet, fulles de rave picant, grans de pebre negre, sucre granulat, aigua, vinagre de taula 9%
Amanida En cercles Amanida de cogombre per a l’hivern amb pasta de tomàquet Una apetitosa amanida de cogombres amb pasta de tomàquet per a l’hivern és un excel·lent aperitiu per a plats calents que faran les delícies de la vostra família durant molt de temps. L’amanida de verdures de temporada resulta moderadament picant i molt saborosa. Ingredients: cogombres, cebes, pastanagues, sal, vinagre de taula al 9%, sucre granulat, pasta de tomàquet, salsa de tomàquet, aigua, grans de pebre negre, llorer
Cogombres búlgars Manera calenta Cogombres búlgars amb essència Els adobats búlgars amb essència de vinagre són molt ràpids i fàcils de preparar. El berenar pot ser el vostre complement favorit per menjar en família durant molt de temps. Ingredients: cogombres, essència de vinagre, sal, sucre granulat, paraigües d'anet, pebre negre mòlt
Escabetxos Camí fred Cogombres per a l’hivern de manera freda Els adobats cuits en fred són semblants a les bótes. Fer preparatius per a l’hivern és molt senzill i no triga molt de temps. Els bancs amb el desitjat berenar faran les delícies de la vostra família durant molt de temps. Ingredients: cogombres, paraigües d’anet, fulles de rave picant, fulles de grosella negra, grans de pebre negre, sal
Escabetxos Llaunes de litre Cogombres búlgars amb ceba Els cogombres sucosos i aromàtics es preparen segons la recepta tradicional búlgara amb ceba. Aquest buit encantarà a vosaltres i a la vostra família durant molt de temps. Els cogombres es poden servir com a berenar independent o com a complement al calent. Ingredients: cogombres, cebes, llorer, fulles de grosella negra, grans de pebre negre, sal, sucre granulat, vinagre de taula 9%
Escabetxos Sense esterilització Cogombres per a l'hivern en pots de mig litre La conserva d’hivern en llaunes petites és convenient i bona quan només voleu gaudir d’una mica. A més, mig litre de cogombres seran petits, cosa que els farà encara més cruixents. Ingredients: cogombres, paraigües d'anet, all, pebre negre mòlt, llorer, pebrot, sal, sucre granulat, vinagre de taula 9%
Escabetxos Sense esterilització Cogombres búlgars amb vodka La recepta original per fer cogombres amb vodka serà apreciada per moltes mestresses de casa. La preparació és senzilla i el resultat és molt impressionant: els cogombres surten cruixents i increïblement saborosos. Ingredients: cogombres, sucre granulat, sal, vodka, alls, paraigües d’anet, grans de pebre negre, llorer, fulles de rave picant, fulles de grosella negra, aigua
Escabetxos En cercles Increïble amanida de cogombre per a l'hivern Els preparatius d’hivern són la clau per a deliciosos plats casolans per a la vostra taula. Proveu una deliciosa amanida de cogombre. L’aperitiu servirà com a excel·lent complement al plat principal. Ingredients: cogombres, all, anet, ceba, sucre granulat, sal grossa, 9% de vinagre de taula, oli vegetal
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres en vinagre amb llavors de mostassa Els cogombres deliciosos i cruixents es fan amb mostassa de gra. L’aperitiu marinat resulta picant i original. Feu feliços a la vostra família! Ingredients: cogombres, vinagre de taula al 9%, sucre granulat, sal, paraigües d’anet, fulles de cirerer, all, pebre negre mòlt, llorer, mostassa francesa