Cogombres en escabetx sense esterilitzar per a l'hivern

Una forma molt ràpida de preparar cogombres en vinagre. Per descomptat, no duraran tant, però també es poden cuinar per endavant. Els cogombres són molt sucosos i cruixents. Complementa qualsevol plat, carn o patata.

Una forma ràpida i senzilla de preparar cogombres per a l’hivern. Per tant, és tan popular entre les mestresses de casa. I per fer més ric el gust dels cogombres, afegiu-hi una mica d’anet, fulles de rave picant i cireres. Aquestes petites coses senzilles faran que la costura sigui increïblement apetitosa.

Que bonic és cruixir a l’hivern amb cogombres enrotllats amb les teves mans, que tenen gust de cogombres de barrica. Forts i salats, són perfectes per berenar per a qualsevol ocasió. Fins i tot aquelles mestresses de casa que tinguin les seves receptes preferides de laminació de cogombre apreciaran aquesta recepta provada i fiable de deliciosa salaó amb all i condiments que utilitza el mètode d’abocament en calent.

Els cogombres en vinagre per a l’hivern sense molèsties i conservants innecessaris, tot i que ens resulten familiars, es poden preparar omplint-los de salmorra d’aigua freda, sal, afegint fulles i altres hortalisses. Els cogombres són cruixents, tenen un bonic color verd i s’emmagatzemen perfectament fins a la primavera.

Els cogombres escabetxats en pots enrotllats per reposar les reserves d’hivern segons aquesta recepta s’assemblen molt al gust dels cogombres de barril tradicionals russos, que tots coneixem bé des de la infantesa.Molts, fins i tot ara, estarien contents de fermentar cogombres en un barril de roure, però, per desgràcia, no hi ha aquesta possibilitat. Tanmateix, no us desespereu, només cal que utilitzeu la nostra recepta i, sens dubte, obtindreu el mateix gust.

La collita de cogombres en vinagre per a l’hivern és un procés força interessant. Les receptes per a escabetxos són molt variades i n’hi ha moltes. Vull recomanar una recepta per adobats amb àcid cítric. Els cogombres resulten ser perfumats, dels quals podeu cuinar amanides, adobats i mescles.

Per als cogombres escabetxats a l'hivern sota tapes de niló, en general, es prenen verdures de grans dimensions. Aquests cogombres es salen en pots de tres litres. Els cogombres en vinagre s’utilitzen per a la preparació d’escabetxos i escabetxos o com a berenar independent. El càlcul dels ingredients es dóna per a tres llaunes de tres litres.

Crec que escabetxar els cogombres en pots de litres és la forma més racional. En primer lloc, no ocupa gaire espai a la nevera i, en segon lloc, no cal posar un pot de litre a la nevera. Només cal obrir un pot de litre, ja que els cogombres cruixents volen sense deixar rastre. El càlcul es dóna per a una llauna d’un litre.

Els cogombres en vinagre són un aperitiu tradicional que s’ha preparat des de temps remots. Hi ha un gran nombre de mètodes de salaó. A algú li agraden els cogombres en vinagre, a algú dolç i a algú picant. Hi ha moltes receptes. Proveu cogombres de cuina calenta.

Els cogombres en vinagre amb vinagre agradaran sens dubte als amants dels aperitius salats. Els adobats es preparen de diferents maneres, però l’aperitiu sempre és deliciós si seguiu les recomanacions de la recepta. El més important són els pots i les tapes nets i estèrils que no deixen passar l’aire. Càlcul per a llaunes de 8 litres.

Els adobats es poden coure tant freds com calents. Així doncs, aquí us proposo una recepta d’autor per a cogombres en vinagre d’una manera freda.El càlcul dels ingredients es dóna per a una llauna de tres litres.

Sabíeu que podeu escabetxar cogombres sense vinagre substituint-lo per àcid cítric? Així que no ho sabia, i em va sorprendre molt quan una vegada vaig tastar aquests cogombres en una festa. Ara la recepta dels adobats sense vinagre és el meu primer lloc i la recomano a tothom. El càlcul es dóna per a una llauna de dos litres.

La collita de cogombres és interessant perquè el resultat sempre és diferent segons el mètode de salat i les espècies utilitzades per a aquest procés. Per descomptat, les proporcions dels ingredients tenen un paper important. Recomano cuinar adobats en una cassola.

Els cogombres en vinagre en un barril són ideals per a vinagreta, escabetx i barreja. I en si mateixos són un aperitiu deliciós. La quantitat de sal depèn de la mida dels cogombres, així com de les vostres preferències gustatives: per a grans - 800-900 g, per a mitjanes - 700-800 g, per a petites - 600-700 g.

Es pot preparar un refrigeri hivernal de cogombres per a l’hivern d’una manera freda. Tindrà el gust que els cogombres es fermentin en un barril. Proveu aquesta recepta original per a la vostra taula.

Salar els cogombres en una bossa és senzill, ràpid i deliciós. Aquest mètode és perfecte per preparar un berenar per a la taula del sopar.

Els cogombres en vinagre en ampolles resulten encara més sucosos i apetitosos. Una forma inusual de cuinar convertirà el vostre aperitiu en un plat veritablement original.

Els adobats cruixents es poden preparar sense un procés de laminació acurat. El producte serà saborós i original. Només cal esperar el seu temps!

Una festa rara es completa sense un berenar tan popular i comú com els escabetxos. Són especialment rellevants a l’hivern. Cada mestressa de casa intenta trobar la seva pròpia recepta de cogombres per a l’hivern per complaure els éssers estimats. La recepta d’escabetxos de mostassa sens dubte complirà les vostres expectatives.

Podeu utilitzar aquesta recepta per a cogombres en vinagre fred per a l’hivern. Els cogombres es conserven en vinagre sense vinagre i només amb herbes picants. Us animem a afegir vodka als cogombres. Farà que els cogombres quedin cruixents i els conservin millor. Intenta-ho!

Segons la recepta proposada, podeu cuinar cogombres escabetxats cruixents i forts per a l’hivern, sense els quals ni la vinagreta, ni l’escabetx ni l’Olivier en tindran gust. Fermentem els cogombres d’una manera freda, després bullim la salmorra i tornem a omplir-ne els cogombres. Enrotllar pots de cogombres, que evita que els cogombres fermentin més i els facin tenir gust de bóta.

Si voleu aconseguir l’efecte dels cogombres de barril salat, aquesta recepta és per a vosaltres. Els cogombres sota una tapa de niló resulten ser exactament el mateix que l’àvia tractava al poble. Un ingredient inusual per preparar un refrigeri fred és el vodka. Dóna un sabor inusual i també deixa els cogombres nítids.

Vull compartir una altra recepta de cogombres freds amb aspirina. Cuinar aquest buit no us portarà gaire temps. Els cogombres preparats d’aquesta manera són cruixents i apetitosos. Aquests cogombres són perfectes per preparar, per exemple, vinagreta.

Vull compartir una recepta senzilla i ràpida per adobats sense vinagre sota les tapes de niló. A l’estiu, quan els cogombres creixen activament, sempre faig servir aquesta recepta per estalviar temps i processar-los ràpidament. Us aconsello cuinar cogombres cruixents i saborosos segons aquesta recepta.

Per als amants dels cogombres en escabetx naturals, recomano encaridament l’ús d’aquesta recepta i la preparació de dolços per a l’hivern. Els cogombres preparats d’aquesta manera es poden consumir com a berenar independent o fer-los servir per preparar les vostres amanides preferides.

Sempre he pensat que els cogombres de barril només es poden cuinar a la meva àvia del poble en un barril de roure. Però un cop vaig trobar aquesta recepta i vaig decidir cuinar, per ser sincer, ni tan sols esperava un resultat tan meravellós. Ara vull compartir aquesta recepta amb vosaltres.

Al meu entendre, vull compartir la recepta ideal per a cogombres sota una tapa de niló amb aigua freda. Aquests cogombres són perfectes per preparar adobats i vinagretes, i també quedaran molt bé a la taula com a aperitiu independent.

Cada mestressa de casa prepara una gran quantitat de diverses conservacions per a l'hivern. Tot i això, el que vaig cuinar jo mateix és molt més saborós i saludable que el que ara es ven a les botigues. Al meu entendre, vull compartir la recepta més senzilla de cogombres sota una tapa de niló.