Cogombres en vinagre sense vinagre en pots de 2 litres per a l’hivern

Una manera molt ràpida de preparar cogombres en vinagre. Per descomptat, no duraran tant, però també es poden cuinar amb antelació. Els cogombres són molt sucosos i cruixents. Complementa qualsevol plat, carn o patata.

Que agradable és cruixir a l’hivern amb cogombres enrotllats amb les seves pròpies mans, que tenen gust de cogombres de barrica. Forts i salats, són perfectes per berenar per a qualsevol ocasió. Fins i tot aquelles mestresses de casa que tinguin les seves receptes preferides de laminació de cogombre apreciaran aquesta recepta provada i fiable per a un deliciós escabetx amb all i condiments que utilitza el mètode d’abocament en calent.

Els cogombres en vinagre per a l’hivern sense molèsties i conservants innecessaris, tot i que ens resulten familiars, es poden preparar omplint-los de salmorra d’aigua freda, sal, afegint fulles i altres hortalisses. Els cogombres són cruixents, tenen un bonic color verd i s’emmagatzemen perfectament fins a la primavera.

Per als adobats a l'hivern sota tapes de niló, en general, es prenen verdures de grans dimensions. Aquests cogombres es salen en pots de tres litres. Els cogombres en vinagre s’utilitzen per fer escabetxos i salades o com a aperitiu independent. El càlcul dels ingredients es dóna per a tres llaunes de tres litres.

Els adobats es poden coure tant freds com calents. Així doncs, aquí us proposo una recepta d’autor per als cogombres en vinagre d’una manera freda.El càlcul dels ingredients es dóna per a una llauna de tres litres.

Sabíeu que podeu escabetxar cogombres sense vinagre substituint-lo per àcid cítric? Així que no ho sabia, i em va sorprendre molt quan vaig tastar una vegada aquests cogombres en una festa. Ara la recepta dels adobats sense vinagre és el meu primer lloc i la recomano a tothom. El càlcul es dóna per a una llauna de dos litres.

Moltes receptes es transmeten de generació en generació, ja que sempre donen a les mestresses de casa un resultat positiu i els elogis dels membres de la llar. Us oferim una recepta d’aquest tipus d’escabetxos per a l’hivern, provada al llarg dels anys. Amb ell, els vostres cogombres sempre seran un èxit tant en un sopar familiar com en un sopar.

Podeu utilitzar aquesta recepta per a cogombres en vinagre fred per a l’hivern. Els cogombres es conserven en vinagre sense vinagre i només amb herbes picants. Us animem a afegir vodka als cogombres. Farà que els cogombres quedin cruixents i els conservin millor. Intenta-ho!

Vull compartir una altra recepta ràpida i preferida de cogombres deliciosos i perfumats sota una tapa de niló. Podeu utilitzar cogombres de diferents mides per preparar un berenar. Aquests cogombres són perfectes per fer deliciosos escabetxos.

Vull compartir una recepta senzilla i ràpida per adobats sense vinagre sota les tapes de niló. A l’estiu, quan els cogombres creixen activament, sempre faig servir aquesta recepta per estalviar temps i processar-los ràpidament. Us aconsello cuinar cogombres cruixents i saborosos segons aquesta recepta.

Vull compartir la recepta ideal, al meu parer, de cogombres sota una tapa de niló amb aigua freda. Aquests cogombres són perfectes per preparar adobats i vinagretes, i també quedaran molt bé a la taula com a aperitiu independent.

Cada mestressa de casa prepara una gran quantitat de diverses conservacions per a l'hivern. Tot i això, el que vaig cuinar jo mateix és molt més saborós i saludable que el que ara es ven a les botigues. Al meu entendre, vull compartir la recepta més senzilla de cogombres sota una tapa de niló.