Bolets en vinagre amb vinagre per litre de pot

0
901
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 21 kcal
Porcions 0,7 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 5,1 gr.
Bolets en vinagre amb vinagre per litre de pot

Els bolets boletus en vinagre fragants es poden preparar de manera ràpida i senzilla per a l’hivern. Un berenar cruixent complementarà el vostre àpat familiar. Els bolets es poden servir com a plat independent o afegir-los a les amanides.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Ordenem i rentem a fons els bolets. En una cassola independent, escalfeu l’aigua amb sal, sucre i altres espècies.
pas 2 de 6
Porteu a ebullició i traieu el bolet preparat. Tanqueu amb una tapa i deixeu-ho coure a foc lent durant 15-20 minuts.
pas 3 de 6
A continuació, afegiu vinagre, remeneu-lo i traieu-lo de la cuina.
pas 4 de 6
Esterilitzem el pot i la tapa.
pas 5 de 6
Aboqueu els bolets calents a la marinada en un pot i enrotlleu-los. Doneu la volta, emboliqueu-la amb una tovallola i deixeu-la refredar.
pas 6 de 6
Transferiu el pot refredat de bolets a un lloc fresc per guardar-lo. Els bolets en vinagre ja estan a punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *