Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Bolets
  3. ➠ Bolets per a l’hivern
  4. ➠ Boletus i boletus en escabetx

Boletus i boletus en escabetx

0
3695
Cuina Rus
Contingut calòric 11,4 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 2,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Boletus i boletus en escabetx
Contingut

Les amfitrions estimen els boletus i boletus boletus per la seva sucosa inigualable i el seu gran aroma en plats preparats. Els bolets en vinagre i boletus es convertiran en un autèntic punt culminant de la vostra taula. Els hostes i les llars simplement no podran arrencar-se’n!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Ordeneu i peleu els bolets de bolet i aspen. Talleu els bolets grans a trossos més petits. Bullir aigua en una cassola i afegir-hi bolets.
pas 2 sobre 11
Coeu els bolets durant 10 minuts, traient-los periòdicament l’escuma formada. A continuació, escorre l'aigua del bolet i el bolet.
pas 3 sobre 11
En aquest moment, aboqueu un litre d’aigua en un cassó per adobar.
pas 4 sobre 11
Aboqueu sal i sucre a l'aigua, cuineu fins que el sucre estigui completament dissolt.
pas 5 sobre 11
Peleu els alls, tallats a trossets. Envieu els alls a la marinada, afegiu-hi les espècies, els grans secs i el llorer al mateix lloc. Coeu-ho durant 5 minuts.
pas 6 sobre 11
Aboqueu boletus i boletus en una cassola.
pas 7 sobre 11
Coeu els bolets durant 20 minuts. Aboqueu vinagre en una cassola, barregeu-ho tot bé. A continuació, traieu la cassola del foc.
pas 8 sobre 11
Esterilitzeu les llaunes i les tapes de costura. Disposar els bolets en pots, abocar la marinada.
pas 9 sobre 11
Enrotllar pots de boletus en vinagre i boletus boletus.
pas 10 sobre 11
Capgirar les llaunes. Emboliqueu-los amb una manta.
pas 11 sobre 11
Deixeu refredar completament els bolets durant aproximadament un dia. A continuació, reordeneu els bolets i bolets per guardar-los en un lloc fosc i fresc. Això és deliciós!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *