Tomàquets en vinagre sense verdures

0
3448
Cuina Rus
Contingut calòric 73 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 2 dies
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 17,8 g
Tomàquets en vinagre sense verdures

A l’hora d’escabetxar, escabetxar i escabetxar tomàquets, no és del tot necessari fer servir moltes espècies i herbes. Us proposem preparar una collita autosuficient a partir de tomàquets sense afegir julivert, anet i fulles de plantes. Els tomàquets preparats segons aquesta recepta són sucosos, saborosos, dolços i picants.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Poseu grans d'all pelats i rentats, fulles de llorer (1 peça per litre de pot) i altres espècies al vostre gust en estèrils i prèviament rentats amb llaunes de refresc. Afegiu pebrot picant un a la vegada o mig pebrot picant gros. Després d’això, premeu els tomàquets rentats i secs amb força als pots.
pas 2 de 4
Feu bullir l'aigua potable a l'estufa i aboqueu-la als pots de tomàquet durant quinze minuts. Deixeu els pots durant el temps especificat, cobrint-los amb tapes.
pas 3 de 4
Aboqueu l'aigua de les llaunes en un cassó i comenceu a preparar l'adob. Per fer-ho, utilitzeu el càlcul d’un litre d’aigua: 4 cullerades de sucre i 2 cullerades de sal. Feu bullir la marinada.
pas 4 de 4
Aboqueu la marinada bullint en pots de tomàquet i, a continuació, afegiu dues cullerades de vinagre a cada pot. Imprimeix immediatament l’espai en blanc amb tapes estèrils i gira-ho cap per avall fins que es refredi completament.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *