Tomàquets cherry en vinagre instantanis
0
1830
Cuina
Rus
Contingut calòric
50,1 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
1 dia.
Proteïnes *
0,4 gr.
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
12,3 gr.
Els tomàquets cherry són tomàquets petits caracteritzats per la seva sucositat i el seu sabor dolç. S’utilitzen per fer canapès, amanides, farcits i també per adobats. Avui cuinarem tomàquets cherry lleugerament salats amb moltes herbes fresques, que estaran a punt l’endemà mateix. Es tracta d’una forma d’adquisició molt còmoda i ràpida, el resultat del qual us sorprendrà gratament.
Ingredients
Procés de cocció
Rentem els tomàquets sota l’aigua corrent, els posem sobre una tovallola de cuina i els deixem assecar una mica. Després, en cada tomàquet de la tija, fem una punxada amb un escuradents, de manera que els nostres tomàquets quedin saturats d’adob i marinats ràpidament. Poseu els tomàquets en un cassó o en un altre recipient d’esmalt.
