a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Tomàquets en escabetx en un pot de 2 litres

Tomàquets en escabetx en un pot de 2 litres

8956

Cuina Rus

Contingut calòric 73 kcal

Porcions 2 pàg.

Hora de cuinar 40 minuts

Proteïnes * 0,5 gr.

Greixos * 0,1 g

Hidrats de carboni * 17,8 g

Tomàquets en escabetx en un pot de 2 litres

Contingut

Probablement totes les mestresses de casa intenten preparar tomàquets en escabetx per a l’hivern. És increïblement saborós i saludable. berenar. És molt convenient cuinar tomàquets en un pot de 2 litres, sobretot si teniu una família nombrosa. Les llars definitivament apreciaran els vostres esforços, perquè qualsevol plat amb un aperitiu d’aquest tipus esdevindrà encara més apetitós.

Ingredients

Tomàquets frescos 1 kg All 0,5 unitats Essència de vinagre 0,5 culleradetes Aigua 0,5 l. Sal 1 cda Sucre granulat 3 cullerades Grans de pebre negre 4 coses. Clavell 2 unitats. Paraigües d’anet o julivert opcional

Procés de cocció

Els meus tomàquets amb un ganivet, arrencen les tiges. Si els tomàquets són molt grans, els podeu tallar a meitats o quarts.

Peleu els alls i dividiu-los en grans. Posem tomàquets, anet, julivert, grans i all en pots. Aboqueu-hi aigua bullent per sobre, tapeu-la amb tapes i deixeu-la reposar durant 15 minuts.