Tomàquets en escabetx italians

0
1530
Cuina Italià
Contingut calòric 79,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 3,6 gr.
Hidrats de carboni * 14,1 gr.
Tomàquets en escabetx italians

Tomàquets en vinagre a la italiana: un aperitiu amb accent italià que combina bé amb una gran varietat de plats de carn. A més, aquest plat es pot utilitzar com a berenar independent. El gran avantatge dels tomàquets preparats d’aquesta manera és la possibilitat de cuinar-lo a casa en només quaranta minuts.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
En primer lloc, els tomàquets s’han d’esbandir a fons i, després, assecar-los i tallar-los en anelles.
pas 2 de 3
El següent pas és preparar la marinada. Agafem un recipient separat i hi enviem oli vegetal, mostassa francesa, alls passats per una premsa, vinagre de poma, sucre, sal, pebre negre, herbes seques picades. Barregeu bé la massa resultant.
pas 3 de 3
Immergim els tomàquets a la marinada i els deixem almenys mitja hora. L’aperitiu italià ja es pot servir. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *