Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Tomàquets
  3. ➠ Falques de tomàquet amb alls
  4. ➠ Tomàquets en vinagre en mitja hora

Tomàquets en vinagre en mitja hora

0
7780
Cuina Rus
Contingut calòric 119,3 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 2,1 gr.
Greixos * 5,5 gr.
Hidrats de carboni * 27,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Tomàquets en vinagre en mitja hora
Contingut

Aquí teniu una senzilla recepta per escabetxar un tomàquet en mitja hora. Aquest aperitiu ajudarà els hostes inesperats en una situació i us delectarà amb el seu sabor i aroma. Els tomàquets són sucosos i rics en sabor. Els tomàquets en escabetx sempre són un aperitiu popular per a plats calents. Regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb un aperitiu de tomàquet fàcil i ràpid!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem els tomàquets, els secem i els tallem a rodanxes petites. Per a aquest aperitiu, trieu tomàquets madurs amb polpa ferma.
pas 2 de 5
En un recipient separat, cal barrejar oli vegetal i vinagre i, a continuació, afegir-hi sucre granulat, sal i pebre mòlt.
pas 3 de 5
A continuació, afegiu l'all, pelat i passat per una premsa, a la barreja resultant, així com la mostassa de Dijon. Ho barregem tot.
pas 4 de 5
Enviem l’amaniment preparat als tomàquets picats i ho barregem suaument. Posem els tomàquets a la nevera durant 30 minuts.
pas 5 de 5
Guarniu l’aperitiu preparat en forma de tomàquet en vinagre abans de servir-lo, si es vol, amb herbes picades.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *