Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Espècies i herbes
  3. ➠ Fletxes d'all
  4. ➠ Fletxes d’all en vinagre sense esterilització

Fletxes d’all en vinagre sense esterilització

0
3256
Cuina Rus
Contingut calòric 195,9 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 15,4 g
Hidrats de carboni * 36,7 g
* per cada 100 gr. producte
Fletxes d’all en vinagre sense esterilització
Contingut

Les puntes de fletxa d’all que prenen la boca són un plat fantàstic fàcil de fer amb brots d’all. Com que el procés d’adobació és bastant llarg en si mateix, sembla innecessari jugar a esterilitzar la peça. Aquesta recepta us ajudarà a fer delicioses fletxes d’all sense problemes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Poseu fulles verdes ben rentades en pots estèrils i renteu les fletxes d’all i talleu-les a trossets.
pas 2 de 5
Distribuïu les fletxes dels alls sobre els pots, pressionant-los fermament.
pas 3 de 5
Bullir aigua neta en una cassola i abocar-la als pots, després tapar els pots amb tapes (prèviament esterilitzades) i deixar-los en aquesta posició durant vint minuts.
pas 4 de 5
Passat el temps assignat, torneu a escórrer l'aigua de les llaunes al cassó. Afegir el sucre granulat i la sal i bullir, després esperar que la sal i el sucre es dissolguin i afegir el vinagre a la barreja calenta.
pas 5 de 5
Aboqueu la marinada als pots i, a continuació, enrotlleu-les ràpidament amb tapes estèrils. Traieu els pots per refredar-los i deixeu-los al celler o armari per guardar-los.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *