Fletxes en vinagre d’all instantani
0
5833
Cuina
Rus
Contingut calòric
281,4 kcal
Porcions
1,4 l.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
1,1 gr.
Greixos *
15,4 g
Hidrats de carboni *
52,6 g
Si creieu que les fletxes d’all en vinagre són un plat extravagant i que penseu en el seu sabor amb precaució, no l’heu provat mai. De fet, aquest plat picant original és molt saborós i sucós, sempre sorprèn agradablement a l’hostessa i als seus convidats.
Ingredients
Procés de cocció
Per a la marinada, bulliu 1 litre d’aigua, afegiu sal i sucre, remeneu fins que es dissolgui completament. Després apagueu el foc, aboqueu-hi vinagre, remeneu-ho. Aboqueu la marinada sobre pots de fletxes d’all. Tapar els pots amb tapes, esterilitzar-los en aigua calenta durant 5 minuts. Arrossegueu els pots, emboliqueu-los amb una manta i deixeu-los refredar en un lloc càlid i fosc. A continuació, guardeu els pots amb fletxes escabetxades d’all instantani en un lloc fresc i fosc. Ja està a punt un excel·lent aperitiu per a l’hivern!