Tomàquets verds en escabetx en tascons per a l'hivern
0
3066
Cuina
Rus
Contingut calòric
103,5 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
24 minuts
Proteïnes *
0,4 gr.
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
25,8 g
No hi ha res més saborós i fàcil que els tomàquets en vinagre per a l’hivern! Si la collita va resultar rica en tomàquets verds, no dubteu a enrotllar-los en pots a la tardor-hivern, seran molt útils per a qualsevol taula. La preparació d’aquest aperitiu és senzilla, però requereix cura i proporcions.
Ingredients
Procés de cocció
Al cap d’un dia, els tomàquets s’establiran amb força i deixaran sortir el suc, i després els podeu distribuir sobre pots estèrils i secs, assegurant-vos que el suc cobreixi completament els tomàquets. Assegureu-vos de pasteuritzar la peça abans de cosir-la durant quaranta minuts des del moment en què l’aigua bull.
